Chef à domicile (Nos autres prestations )
Anto COCAGNE
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Anto COCAGNE

L'Afrique chic et branchée

Moyenne: 5.00/5

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À propos du chef

Originaire du Gabon, Anto est une jeune chef de cuisine basée à Paris où elle propose une cuisine africaine minimaliste influencée par une «french touch culinaire» apprise à l’école hôtelière Lesdiguières de Grenoble, puis au Harvard de la cuisine française : l’école supérieure de Cuisine Française Grégoire Ferrandi à ...... Originaire du Gabon, Anto est une jeune chef de cuisine basée à Paris où elle propose une cuisine africaine minimaliste influencée par une «french touch culinaire» apprise à l’école hôtelière Lesdiguières de Grenoble, puis au Harvard de la cuisine française : l’école supérieure de Cuisine Française Grégoire Ferrandi à Paris. Anto fait partie de cette nouvelle génération de chefs africains qui souhaite faire découvrir ou re-découvrir au grand public une cuisine africaine tellement riche et variée mais souvent méconnue. Après le succès du sushi place au Maffé et à l’Odika ! Tout lire Réduire

Zone desservie

Chaville, France +20 km

Langues parlées

English, Français

profile.partnerTags

Sans Gluten, Cocktails, Brunch, Gastronomique, Africaine, Créole

Le Chef en 4 questions/réponses...