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27 mars 2017

1 menu 100 plats – Le meilleur du meilleur des marathons : chiffres et photos

 

1 menu 100 plats

Samedi dernier (le 11 mars) La Belle Assiette a orchestré le tout premier des marathons gastronomiques, et certainement le plus délicieux : 1 menu, 100 plats, cuisinés par 10 chefs, et le tout, en 1000 minutes chrono !

Les chefs Paul Fernandez, Simon Provost, Boris Baniclès, Pierre Leprovaux, Didier Galaor, Fabrice Minter, Benjamin Kalifa, Emilie Lescanne, Joy-Astrid Poinsot et Guillaume Mundt ont relevé le défi de ces 100 plats et servi d’heureux marathoniens tout au long de 17h de course effrénée. Chacun de leurs délicieux plats proposait un accord mets-champagne parfait avec les cuvées de notre partenaire Nicolas Feuillatte ! De quoi se régaler :-)

Alors, prêts pour revivre cette journée titanesque ? On est partis !

marathon gastronomique

100 plats 

(Pour voir ces 100 plats de plus près, rendez-vous sur notre page Instagram !)

marathon gastronomique

1000 assiettes

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16h30 de marathon

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300 flûtes à champagne

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(1 SEUL verre cassé !)

1 partenaire

La Maison de Champagne Nicolas Feuillatte

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100 convives

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10 chefs 

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145,000 calories consommées (*estimation)

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Des réseaux sociaux en feu ! (jetez un coup d’oeil à nos pages Twitter et Facebook !)

309 allers-retours à la plonge

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100 sacs cadeaux distribués

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Nous remercions tout particulièrement nos amis Cuvelier Los Andes pour les délicieuses bouteilles de vin rouge qui ont ensoleillé le marathon de quelques uns de nos convives !

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Commentaires

  1. Bonjour, vous attendrez pas trop longtemps avant d’en faire une deuxième édition j’espère :D

    • Caroline

      Bonjour Cindy,
      C’est gentil :-) On est en train d’y réfléchir, et vous serez la première avertie !!
      À très vite, et n’oubliez pas de vous entraîner, 100 plats, c’est de l’investissement :-)
      Caroline

  2. Hello
    J’ai adoré… C’était vraiment top de top… Je recommence quand vous le voulez ! Gaëlle

    • Caroline

      C’était top de vous avoir Gaëlle :-) On vous prévient sans faute !!
      À très vite,
      Caroline

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