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Magazine

On met la main à la pâte avec le cookie dough !

Manger cru devient de plus en plus tendance et manger sa pâte à gâteau l’a toujours été. Faisons un retour en enfance : qui n’a jamais trempé son doigt dans le saladier pendant la préparation d’un gâteau ? Et bien maintenant, plus … Lire la suite

EVJC is the new EVJF

Vous connaissiez les enterrements de vie de jeunes filles ou de garçons, mais connaissiez-vous les enterrements de vie de jeune couple ?

De plus en plus, de jeunes fiancés optent pour cette option. Mais pourquoi ?

Plus on … Lire la suite

Sève your day !

Comme chaque année, le corps tourne au ralenti à la sortie de l’hiver. Il a maintenant besoin de se régénérer. Mais comment ?

En effet, la période actuelle est une saison de transition pour notre corps qui contient toutes … Lire la suite

Notre suggestion de 3 chefs à Caen

La Belle Assiette vous conseille 3 chefs à domicile à Caen qui rendront votre soirée inoubliable.

Cela faisait seize ans que Frédéric Mentec était aux fourneaux de grands établissements de la côte Normande. Grâce à sa participation à plusieurs concours … Lire la suite

Frozen is back !

Cuisiner des produits congelés a toujours été synonyme de sacrilège dans l’univers de la gastronomie. Mais cette ère est finie ! Et oui, cuisiner avec des produits congelés devient tendance ! 

Alors bien évidemment on ne parle pas de manger … Lire la suite

Spéciale St Patrick : Mets & Bières

St patrick’s day est un événement phare en Irlande et dans bien d’autres pays du monde. Historiquement chrétienne, cette célébration est devenue une fête populaire dans le pays du trèfle à quatre feuilles. Le monde entier devient Irlandais pour une … Lire la suite

Nouvelle tendance : les pailles comestible

Les pailles en plastique ont fait parties intégrantes de notre quotidien pendant des années. Pour certains elles sont synonyme de souvenirs en tout genre, pour d’autres c’est tout simplement le must-have du mojito. Dans tous les cas, on a tous … Lire la suite

Notre suggestion de 3 chefs à La Rochelle

La Belle Assiette vous conseille 3 chefs à domicile à La Rochelle qui rendront votre soirée inoubliable.

Le chef Pascal Hue fait ses débuts en cuisine à l’école hôtelière de Metz en Lorraine. Engagé volontaire pendant 3 ans dans … Lire la suite

Cuisiner autrement avec le Batch Cooking

Qu’est-ce que le Batch Cooking  ?

Le Batch Cooking est tout simplement une manière différente de préparer ses repas de la semaine. Aussi appelé la “cuisine en lots”, le Batch Cooking consiste à cuisiner différents aliments, en plus grande quantité … Lire la suite

Tout savoir sur les vins naturels

Qu’est-ce que le vin naturel ?

Le vin naturel, ou vin nature, est le résultat d’un choix philosophique visant à retrouver l’expression naturelle du terroir. Officiellement, ce vin n’existe pas, même si de plus en plus d’amateurs se penchent vers … Lire la suite