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Magazine

Le Pisco Sour is the new Mojito

Grande spécialité Péruvienne et véritable partie intégrante du patrimoine national, le Pisco Sour dépasse maintenant les frontières de l’Amérique Latine. De plus en plus convoité en Europe et plus particulièrement en France, il prendra surement la place d’honneur des fameux … Lire la suite

Notre suggestion de 3 chefs à Clermont-Ferrand

La Belle Assiette vous conseille 3 chefs à domicile à Clermont-Ferrand qui rendront votre soirée inoubliable.

Titulaire du BTS dans le domaine de l’hôtellerie restauration, le Chef Mathilde Mialon a travaillé dans plusieurs restaurants gastronomiques. Désormais, elle a décidé de … Lire la suite

Les secrets du Baobab

Le baobab est sans doute l’arbre le plus emblématique d’Afrique. Véritable symbole, il est très riche non seulement comme arbre, comme fruit mais aussi comme plante. Une vraie richesse aux propriétés extraordinaires.

Un fruit

Son fruit appelé pain de … Lire la suite

Accords Mets & Thés

La période estivale arrive à grands pas, les températures grimpent et le soleil apparait enfin ! S’hydrater devient alors primordial ! Le thé est notre must-have de la saison en terme d’hydration et de combinaisons d’exceptions.  Nous vous parlons donc aujourd’hui … Lire la suite

Notre suggestion de 3 chefs à Avignon

La Belle Assiette vous conseille 3 chefs à domicile à Avignon qui rendront votre soirée inoubliable.

Le Chef Michèle Bocquet cuisine depuis de nombreuses années. Elle a d’abord régalé sa famille et ses amis tout en poursuivant sa carrière de … Lire la suite

Booster sa journée avec les Energy Balls !

Aussi appelées, ”boules énergétiques”, cet encas revigorant vous permettra d’affronter la journée avec un pep’s d’enfer !

Dans une démarche de consommation de plus en plus saine et éthique, les energy balls sont l’alternative idéale aux encas industriels. Ces … Lire la suite

On met la main à la pâte avec le cookie dough !

Manger cru devient de plus en plus tendance et manger sa pâte à gâteau l’a toujours été. Faisons un retour en enfance : qui n’a jamais trempé son doigt dans le saladier pendant la préparation d’un gâteau ? Eh bien maintenant, plus … Lire la suite

EVJC is the new EVJF

Vous connaissiez les enterrements de vie de jeunes filles ou de garçons, mais connaissiez-vous les enterrements de vie de jeune couple ?

De plus en plus, de jeunes fiancés optent pour cette option. Mais pourquoi ?

Plus on … Lire la suite

Sève your day !

Comme chaque année, le corps tourne au ralenti à la sortie de l’hiver. Il a maintenant besoin de se régénérer. Mais comment ?

En effet, la période actuelle est une saison de transition pour notre corps qui contient toutes … Lire la suite

Notre suggestion de 3 chefs à Caen

La Belle Assiette vous conseille 3 chefs à domicile à Caen qui rendront votre soirée inoubliable.

Cela faisait seize ans que Frédéric Mentec était aux fourneaux de grands établissements de la côte Normande. Grâce à sa participation à plusieurs concours … Lire la suite