Image
Haut
Découvrez le site de La Belle Assiette
Navigation

Magazine

Se mettre en appétit avec une décoration de table comestible

    Le centre de table, les bougies et la nappe sont des incontournables mais pourquoi ne pas rajouter la petite pointe d’originalité qui rendra votre table belle et appétissante ? La décoration de table comestible donne beaucoup de cachet … Lire la suite






Comment la technologie numérique a-t-elle transformé l’industrie food ?

Les repas ont toujours été un moyen de créer du lien social. Aujourd’hui en 2017 les repas se médiatisent.

Avec le développement des smartphones et de l’Internet mobile nous ne ratons jamais une occasion de partager nos plats en … Lire la suite




Barbecue : Osez l’originalité sur le grill

Vous aussi, dès qu’on vous parle barbecue, vous pensez tout de suite à de belles pièces de viande bien juicy ? Et si on changeait un peu ? La viande n’est pas le seul ingrédient que nous pouvons passer … Lire la suite




Notre suggestion de 5 chefs à domicile à Nice

La Belle Assiette vous conseille 5 chefs à domicile à Nice qui rendront votre repas inoubliable.     Après une formation hôtelière, le chef Alexandre Huertas se lance derrière les fourneaux. Il a perfectionné sa technique dans des restaurants étoilés … Lire la suite






Comment sélectionner la musique idéale pour son dîner

Nous sommes nombreux à penser que la musique est un bonne raison de se réunir. La musique écoutée autour d’un bon repas n’est pas une exception.

L’univers du food et de la musique ont évolué côte à côte au … Lire la suite






La Belle Assiette soutient… PIAF, la cantine verte et gourmande de Sophie !

La plus grande fierté des entrepreneurs est souvent d’en inspirer d’autres. Aussi, voir des membres de l’équipe quitter l’aventure La Belle Assiette pour se lancer dans la leur est toujours un grand plaisir. Aujourd’hui, c’est donc Sophie, précédemment … Lire la suite






Notre suggestion de 5 chefs à domicile à Toulouse

La Belle Assiette vous conseille 5 chefs à domicile à Toulouse qui rendront votre repas inoubliable.

Fraîchement diplômé de l’école hôtelière de Toulouse le chef Julien Rousseau intègre la brigade du célèbre Michel Sarran. Par la suite il officie dans … Lire la suite






Food : Petit tour du monde des mets grand luxe

Pour beaucoup d’entre nous dîner c’est avant tout l’occasion de passer du temps en famille ou retrouver ses amis autour d’un bon repas. Cependant ce n’est pas le point de vue de tout le monde. Pour d’autres, dîner … Lire la suite




Notre suggestion de 4 chefs à domicile à Lille

La Belle Assiette vous conseille 4 chefs à domicile à Lille qui rendront votre repas inoubliable.

Le chef Adrien Demametz le métier de cuisinier est le plus beau métier du monde. Un métier à travers lequel il cherche les surprises du plaisir … Lire la suite






Notre top 5 des sujets de conversation pour briser la glace

Ah les sujets de conversation à table, quel sujet épineux ! Difficile de savoir par où commencer. La Belle Assiette vous donne les clefs pour lancer les festivités.

Plus d’un hôte est intimidé à l’idée de démarrer la conversation … Lire la suite