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Tendances

Organisation de mariage : un chef privé parmi les invités

L’organisation de mariage est généralement source de stress. Il faut penser à tout, envoyer les invitations, choisir sa tenue, régler les questions administratives, etc. Bref, pas de repos pour les futurs mariés ! Mais cela peut s’arranger, notamment … Lire la suite

Soirée de la Saint-Valentin : nos 3 coups de coeur pour l’impressionner

La soirée de la Saint-Valentin approche, et nous avons tous besoin d’idées romantiques pour impressionner notre moitié ce soir-là : que l’on soit marié, pacsé, en relation depuis deux mois ou que l’on vienne tout … Lire la suite

A table : 7 bonnes résolutions pour 2017

Pour démarrer (et poursuivre) l’année du bon pied, voici 6 bonnes résolutions pour 2017 : pour rester en forme, en bonne santé et pour faire un peu de bien à la planète.

1 – Je mange de tout mais … Lire la suite

Cadeau de Saint-Valentin : 10 idées pour aimer la fête des amoureux !

Certains n’aiment pas la fête des amoureux, et le disent. Pourtant, c’est scientifiquement prouvé, on a tous un petit côté fleur bleue qui nous fait rêver à une soirée du 14 février romantique, comme dans les films ! Alors, cette … Lire la suite

9 légumes oubliés : la liste qui rafraîchit la mémoire !

Les légumes dits oubliés, ou anciens, sont souvent associés à des périodes de guerre et de famine. Heureusement, des maraîchers et des Chefs de cuisine curieux s’intéressent aujourd’hui à ces mal aimés des potagers, pour les faire redécouvrir, et surtout … Lire la suite

Une detox après Noël, ou comment retrouver la pêche après les excès des fêtes

Trop de champagne, de foie gras et de truffes au chocolat, votre corps tout entier se sent lourd et encrassé, et il vous crie stop ! Il est temps de lui donner un petit break salutaire après les excès … Lire la suite

Votre soirée de Saint-Valentin : un délicieux dîner en toute intimité avec un chef à domicile

La Saint-Valentin approche ! Comme chaque année, La Belle Assiette se tient prête à accompagner tous les amoureux qui recherchent une expérience originale pour cette date si spéciale.

Adieu donc restaurants bondés, trajets, … Lire la suite

6 cocktails d’hiver

L’été, on le souhaite rafraîchissant et léger, aux teintes « sea, sand and sun ». Les cocktails d’hiver doivent au contraire réchauffer, ils sont plus gourmands, souvent portés sur les agrumes et les ingrédients épicés.

L’art du … Lire la suite

La checklist du réveillon pour le réussir sans stress

Les décorations et les cadeaux de Noël ont fait leur apparition dans les magasins, et il n’est jamais trop tôt pour commencer à organiser votre réveillon. Voici notre checklist du réveillon pour que tout soit au top et … Lire la suite

16 Déc '16

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3 exemples de décoration de table de Noël

À quelques jours des fêtes de fin d’année, vous commencez sans doute à penser au Réveillon. Vous êtes peut-être déjà rassuré(e) quant au menu, si vous prévoyez de faire appel à un Chef de La Belle … Lire la suite