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11 juillet 2013

Premier anniversaire de La Belle Assiette le 9 juillet 2013

La Belle Assiette célébrait mardi 9 juillet dernier son tout premier anniversaire.

A cette occasion, les chefs Julie Basset, Fabrice Bloch, Fabrizio Guerrini et Jean-Baptiste Closet étaient venus préparer un cocktail dînatoire qui a su éblouir à la fois nos papilles et nos yeux.

Une soirée qui fut des plus réussies grâce au talent de ces quatre chef et à la qualité de leurs prestations!

Mini moelleux tout chocolat au poivre vert, tomates cerises “d’amour” au caramel de romarin, carpaccio de “tracina” au citron mais encore brochettes de bœuf au poivre vert de Madagascar… Voici quelques uns des mets qui ont été réalisés pendant cette belle soirée. Pour découvrir le menu complet de chacun des chefs, cliquez ici.

Revivez ou découvrez par ailleurs cette soirée mémorable en images…

Julie

Fabrizio

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Vous trouverez même encore plus de photos sur notre page Facebook.

Un grand merci à tous ceux qui s’étaient déplacés pour être avec nous ce soir-là!

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