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Tous les articles

Notre suggestion de 3 chefs à domicile à Angers

La Belle Assiette vous conseille 3 chefs à domicile à Angers qui rendront votre soirée inoubliable.

 Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, le Chef Jules Saint Ruf vous propose une cuisine traditionnelle, fusion et gastronomique. Il a travaillé … Lire la suite

Les Desserts vegan

Le Véganisme est un régime alimentaire fondé sur la compassion car le but est d’interdire toute forme d’exploitation ou de cruauté envers les animaux. Cela signifie donc une alimentation sans viande, sans oeufs ni produits laitiers, et sans miel. … Lire la suite

À la rencontre de Marie, Junior Operations Manager France

Bonjour à tous,

Je suis très heureuse de rejoindre aujourd’hui l’équipe de La Belle Assiette France.

Fraîchement diplômée d’un master 1 Économie Internationale de La Sorbonne, j’ai souhaité entreprendre une année de césure. C’est avec grand plaisir que je … Lire la suite

Camilo Torres : nouveau chef validé par le jury !

Camilo Torres a récemment été validée par le Jury. Son déjeuner de validation a eu lieu le 23 Juin à Bordeaux.

Comme pour chaque Dîner de validation, La Belle Assiette a donné l’opportunité à 4 convives, constituant un Jury, de participer et d’évaluer le … Lire la suite

Cédric Buisson : nouveau chef validé par le jury !

Cédric Buisson a récemment été validée par le Jury. Son dîner de validation a eu lieu le 22 Juin à Paris.

Comme pour chaque Dîner de validation, La Belle Assiette a donné l’opportunité à 4 convives, constituant un Jury, de participer et d’évaluer le … Lire la suite

La cuisine coréenne

Lorsque l’on pense aux cuisines asiatiques, les mets coréens ne sont pas les premiers qui nous viennent à l’esprit et quel dommage ! Ce pays regorge de délices, offre une grande diversité culinaire et contient certains des aliments les … Lire la suite

Gabriel Delsaux : nouveau chef validé par le jury !

Gabriel Delsaux a récemment été validée par le Jury. Son dîner de validation a eu lieu le 15 Juin à Paris.

Comme pour chaque Dîner de validation, La Belle Assiette a donné l’opportunité à 7 convives, constituant un Jury, de participer et d’évaluer … Lire la suite

Najaah Ibrahim : nouvelle cheffe validée par le jury !

Najaah Ibrahim a récemment été validée par le Jury. Son dîner de validation a eu lieu le 20 Juin à Paris.

Comme pour chaque Dîner de validation, La Belle Assiette a donné l’opportunité à 5 convives, constituant un Jury, de participer et d’évaluer le … Lire la suite

Toutes les vertus des super poudres alimentaires !

Certains aliments sont appelés superaliments pour tous les bienfaits qu’ils ont sur notre organisme. Ils sont issus de céréales, de plantes, de graines, de fruits ou de légumes. Il est donc important de les connaître et de les intégrer … Lire la suite

Notre suggestion de 5 chefs à domicile à Bordeaux

La Belle Assiette vous conseille 5 chefs à domicile à Bordeaux pour passer une délicieuse soirée.

Le Chef Bertrand Malvy Fleury est petit-fils de restaurateur, originaire du Sud Ouest, Chef depuis 1980, restaurateur de votre région. De Bordeaux … Lire la suite