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La tendance Bio, la réponse des Chefs à domicile par Brian Defehr

Chef Brian n’excelle pas uniquement en cuisine ! Il aime partager ses expériences et a choisi d’exprimer ses pensées  sur ce blog à propos de la tendance bio et plus particulièrement du marché bio de Raspail à Paris.

A … Lire la suite

L’interview de Marc Alvarez, petit nouveau chez La Belle Assiette !

Marc a récemment rejoint l’équipe La Belle Assiette. Et avant de parler de cuisine, il nous a surpris par son enthousiasme, son dynamise et sa bonne humeur. Nous vous invitons à le découvrir à travers cette interview.

Les livraisons du mardi 4 décembre

Aujourd'hui, nous proposons encore les menus de notre Chef Sébastien en livraison. Ce chef, adepte de la bistronomie, sera en cuisine pour préparer les plats de la carte qu'il a conçue pour vous. La Belle Assiette les … Lire la suite

Dans les coulisses de la création d’une nouvelle « feature »

Il y a quelques semaines, une nouvelle fonctionnalité  a fait son apparition sur La Belle Assiette : La Messagerie. Désormais, les clients peuvent communiquer directement avec les Chefs !

Nous avons décidé de rédiger ce billet, pour vous … Lire la suite

Dîner LBA #6 avec Marc Alvarez

Le jeudi 8 novembre dernier, j’ai été ravi d’accueillir le Chef Marc Alvarez dans ma cuisine.

Après 4 ans à la tête de son restaurant, Les Don Juan (Paris 3ème), Coup de cœur Gault&Millau 2006, où il pratiquait avec … Lire la suite

Les Livraisons du jeudi 29 novembre par Sébastien

Sébastien remet le couvert !

Ce Chef, adepte de la bistronomie, vous propose ses conceptions culinaires livrées chez vous.

Sébastien préparera votre dîner ce soir, le  jeudi 29 novembre, que La … Lire la suite

Les livraisons du mercredi 28 novembre

Aujourd'hui, c'est Alya qui se charge du dîner.

Comme d'habitude, elle prépare vos plats dans son laboratoire et La Belle Assiette les livre chez vous. Vous allez pouvoir profiter du savoir-faire et de l'attention d'une véritable Chef, … Lire la suite

Les livraisons du dimanche

Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir les plats de notre nouvelle chef Ja. Nous avons déjà fait un entretien avec Ja sur le blog, vous pouvez le retrouver ici.

Ce dimanche 25 novembre, le menu de Ja vous sera livré gratuitement … Lire la suite

La Belle Assiette, meilleure innovation de l’année 2012 !

Il y a quelques semaines, nous avons annoncé que La Belle Assiette, le 1er sevice de réservation de chef à domicile, était qualifiée pour la finale du concours Favor’i 2012, dans la catégorie meilleure innovation. La finale était hier soir…

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Les livraisons du Mercredi 21 novembre

Aujourd'hui, on sent particulièrement qu'on est en novembre. Il fait froid, il pleut, et personne n'a vu le jour se lever. Alors pour briser la routine, quoi de mieux que de laisser un Chef talentueux s'occuper de votre dîner … Lire la suite