Les amateurs de douceurs ont souvent du mal à concilier plaisir sucré et équilibre alimentaire. L’angoisse de faire le mauvais choix lors de l’achat de bonbons est récurrente. Heureusement, de récentes recommandations basées sur des analyses nutritionnelles permettent d’orienter les consommateurs vers des options moins périlleuses pour la silhouette. À travers cet article, une exploration des bonbons conseillés par des experts nutritionnels, notamment le docteur Jean-Michel Cohen, dévoile les secrets d’une consommation raisonnée des confiseries pour allier plaisir et santé.
- Pourquoi les bonbons peuvent être moins caloriques ?
- Les critères de sélection des bonbons par les nutritionnistes
- Les bonbons sains : une liste de recommandations
- Spécificités des bonbons gélifiés par rapport aux autres confiseries
- FAQ sur les bonbons recommandés par les experts
Pourquoi les bonbons peuvent être moins caloriques ?
Face à l’inflation des régimes alimentaires, il devient de plus en plus pertinent de se poser la question : peut-on vraiment savourer une sucrerie sans encaisser des calories superflues ? La réponse semble être oui, à condition de choisir judicieusement ses alliés sucrés.
De nombreux nutritionnistes affirment que certains bonbons, lorsqu’ils sont consommés avec modération, peuvent s’intégrer dans un régime sain. Par exemple, le bonbon gélifié, souvent moins sucré que les autres types, offre une alternative intéressante. Ces friandises occasionnelles ne doivent toutefois pas faire oublier que si aucune sucrerie n’est exempte de sucre, certaines savent se montrer plus clémentes.
Les bienfaits des bonbons gélifiés
Le docteur Jean-Michel Cohen a popularisé une approche analytique pour classifier les sucreries, en se concentrant tout d’abord sur les gélifiés. Ces friandises se distinguent par leur manque d’additifs artificiels, et se composent souvent de jus de fruits concentrés, de gélatine et de sirop de glucose. En effet, elles affichent une composition relativement naturelle, loin de trèfle artificiel.
- Gelée de fruits
- Nougat moelleux
- Caramels au beurre salé
La mesure de la consommation
Il est fondamental de garder à l’esprit que même les bonnes options calorifiques ont un impact substantiel. Ainsi, le bon sens commande de ne pas dépasser un certain quota. Par exemple, pour 100 grammes, la plupart des bonbons gélifiés peuvent contenir en moyenne 350 calories, directement surpassant les attentes de certains. Toutefois,0 en douceur, ces sucreries contiennent bien moins de matières grasses que d’autres alternatives.
| Type de bonbon | Calories (pour 100g) | Apport en sucre | Avis nutritionniste |
|---|---|---|---|
| Bonbons gélifiés | 350 | 65g | Choix plus sain |
| Carambar | 450 | 75g | Trop sucré |
| Fraises Tagada | 410 | 70g | À éviter |
Les critères de sélection des bonbons par les nutritionnistes
Lorsqu’il s’agit de sélectionner des bonbons, il est essentiel d’observer certaines caractéristiques qui définissent les choix les plus judicieux. Les nutritionnistes, comme le docteur Cohen, s’appuient sur des critères probablement standards au sein de leur pratique, mais qui doivent être adaptés à chaque individu. La première chose à considérer est la composition du produit.
Des détails tels que la présence d’additifs, de sucres raffinés, ou d’huiles de palme sont rédhibitoires. Les ingrédients doivent idéalement être d’origine naturelle. Notons aussi l’importance de la teneur calorique. Les bonbons avec un apport calorique élevé, à l’instar des Mentos ou Haribo, sont souvent à consommer raisonnablement.
Les ingrédients à proscrire
Il est fréquent de rencontrer plusieurs ingrédients nuisibles au sein des bonbons. Les nutritionnistes sont donc attentifs à ne pas choisir ceux qui contiennent :
- {{$colorants artificiels}}
- Huiles de palme
- Sirop de glucose-fructose
Ce démantèlement des éléments néfastes peut également inclure l’analyse des conservateurs et des arômes artificiels. Il est possible de trouver des alternatives saines au sein des rayons, par exemple, des bonbons comme Le Fruit de Bonbon ou Béguins, qui ont une composition beaucoup plus « propre », à disposition des détracteurs du sucre.
Comparatifs sur le marché
Le marché des douceurs regorge de choix. Pour les consommateurs soucieux de leur ligne, la méthode comparative des bonbons s’avère être une stratégie payante. Pour s’y retrouver, l’examen de la liste d’ingrédients et le calcul des apports en sucre sont cruciaux. Des marques telles que Bonn’Heure et Fruittella se positionnent comme des concurrents directs aux bonbons classiques tout en offrant une réduction calorique.
| Marque | Type de bonbon | Calories (pour 100g) | Composition |
|---|---|---|---|
| Viko | Bonbons gélifiés | 340 | Naturel |
| Chupa Chups | Sucettes | 400 | Avec additifs |
| NutriBén | Gummies santé | 300 | Sain, peu sucré |
Les bonbons sains : une liste de recommandations
Le docteur Cohen, dans ses recommandations, ne se limite pas à une simple liste : il offre une approche détaillée des meilleures alternatives. Les bonbons gélifiés mentionnés précédemment sont souvent les premiers cités, mais de nombreuses autres options se présentent.
Les experts s’accordent à dire que les bonbons contenant des fruits, comme certains bonbons secs ou confits, auront tendance à être favorisés. Les bonbons minéraux, à base d’algues ou d’extraits de fruits, se distinguent également.
Quelles marques privilégier ?
Dans ce maelstrom de sucreries, certaines marques se distinguent par leur qualité nutritionnelle. Voici quelques-unes des plus recommandées :
- Viko : Bonbons gélifiés, faibles en calories et sans produits chimiques nocifs.
- Les calines : Conçus pour une consommation raisonnée, sans additifs.
- NutriBén : Offrent des gummies santé qui allient plaisir et bien-être.
Ces bonbons sont non seulement savoureux, mais permettent également aux consommateurs de se régaler sans culpabilité. Compléter sa consommation avec des fruits frais peut également enrichir la démarche, car cela apporte nutrition et fibre.
Des pratiques à éviter
Il est important de mentionner les mauvaises habitudes à éviter lors de la consommation de bonbons. Ainsi, il est recommandé de ne pas :
- Consommer trop de bonbons d’un coup.
- Opter pour les bonbons à haute teneur en sucre tous les jours.
- Manger des bonbons à jeun, ce qui pourrait mener à un déséquilibre glycémique.
Le défi réside dans la modération et le choix judicieux des sucreries que l’on choisit d’apprécier.
FAQ sur les bonbons recommandés par les experts
1. Peut-on vraiment perdre du poids en consommant des bonbons ?
Oui, il est possible de perdre du poids tout en consommant des bonbons, à condition de choisir des options saines, de les consommer avec modération et de maintenir un régime équilibré.
2. Pourquoi privilégier les bonbons gélifiés ?
Les bonbons gélifiés, tels que ceux recommandés par le docteur Cohen, ont souvent des ingrédients moins transformés et contiennent moins d’additifs artificiels.
3. Quels sont les bonbons à éviter ?
Il est conseillé d’éviter les bonbons à haute teneur en sucre et en matières grasses, comme les Carambar et les Fraises Tagada.
4. Les bonbons sans sucre sont-ils meilleurs ?
Pas nécessairement, certains bonbons “sans sucre” peuvent contenir d’autres édulcorants qui ne sont pas forcément sains. Il est conseillé de vérifier la composition.
5. Existe-t-il des alternatives saines aux bonbons ?
Oui, des options comme les fruits secs ou les bonbons à base de fruits et naturellement sucrés sont d’excellentes alternatives.
