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Description du service

Le chef vient avec le nécessaire à la préparation du repas à l’heure convenue. Il prépare le repas dans votre cuisine, sert les convives à table et nettoie la cuisine avant de partir.

Entrée

Crème de petits pois et chantilly aux noisettes torréfiées, vierge au yuzu

Plat

Lapin au romarin et citron confit, blinis de pommes de terre, tomates confites

Fromages

Carpaccio de mangue au poivre long, bonbons de chèvre frais à la ciboulette

Dessert

Clafoutis cerise pistache, glace au lait d’amande
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Chef Caroline Laurent

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