Chef à domicile (Nos autres prestations )
Céline Ramelet
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Céline Ramelet

Une toquée de la cuisine !

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À propos du chef

Passionnée de gastronomie française et des îles, d'ici et d'ailleurs, chef Céline Ramelet a été formée auprès de grands chefs étoilés et à su intégrer les plus belles brigades, jusqu’à l’île Maurice. Désireuse d'apprendre mais aussi de pratiquer auprès de grands chefs, chef Céline s'est d'abord diplômée au CFA de Saint-M...... Passionnée de gastronomie française et des îles, d'ici et d'ailleurs, chef Céline Ramelet a été formée auprès de grands chefs étoilés et à su intégrer les plus belles brigades, jusqu’à l’île Maurice. Désireuse d'apprendre mais aussi de pratiquer auprès de grands chefs, chef Céline s'est d'abord diplômée au CFA de Saint-Maximin ; elle a ensuite suivi des stages auprès de chefs comme Lionel Lévy (1*), Guillaume Sourieu, Jean-Luc Rabanel (3*), Jean Sulpice (3*), Christophe Aribert (2*), Serge Billet (champion du monde de pâtisserie)... Lors de ses voyages, elle a ramené avec elle de nombreuses saveurs d'ailleurs, mais surtout de la connaissance culinaire qui inspirent au quotidien sa cuisine si personnelle. A l'île Maurice, elle a appris la cuisine indienne, chinoise, pakistanaise auprès de chefs mauriciens tel que Mougam Pareatumbee, mais aussi a retrouvé des chefs français du Constance Belle Mare (5*). A la Réunion et en Martinique, elle a appréhendé la cuisine Créole ; à Bali, la cuisine indienne et thaï. Si vous aussi vous voulez voyager, alors n'hésitez pas à réserver cette chef : elle vous surprendra par une cuisine de qualité et aux saveurs multiples, des bons produits du terroir et plats typiques de la Provence et de la Méditerranée jusqu'aux saveurs des îles ! Tout lire Réduire

Zone desservie

Saint-Gilles les Bains, Saint-Paul, Réunion +25 km

Langues parlées

English, Español, Français

Type de cuisine

Gastronomique, Pâtisserie, Mauricienne, Méditerranéenne, Créole, Indienne

Le Chef en 8 questions/réponses...