Chef à domicile (Nos autres prestations )
Charles Edouard Barbier

Charles Edouard Barbier

Nos terroirs dans vos assiettes !

Moyenne: 4.00/5

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À propos du chef

Chef Charles-Edouard Barbier est un vrai passionné. Après ses études de cuisine, il part voyager et affûter ses compétences de la Côte d'Azur à La Rochelle, en passant par la Chine ! Par la suite, il retourne à ses racines en s'installant à Heilles, en Picardie, où il ouvre un bistrot de pays avec son épouse. Chef Charle...... Chef Charles-Edouard Barbier est un vrai passionné. Après ses études de cuisine, il part voyager et affûter ses compétences de la Côte d'Azur à La Rochelle, en passant par la Chine ! Par la suite, il retourne à ses racines en s'installant à Heilles, en Picardie, où il ouvre un bistrot de pays avec son épouse. Chef Charles-Edouard réalise une cuisine authentique, à travers laquelle il sublime de beaux produits sélectionnés auprès des producteurs et éleveurs locaux. Il accorde une importance toute particulière à ses dressages, soignés et originaux, et propose des accords mets et vins détonnants pour vous surprendre ! Tout lire Réduire

Zone desservie

Heilles, France +45 km

Langues parlées

Français

Type de cuisine

Bio, Cocktails, Gastronomique, Française

Le Chef en 4 questions/réponses...