Djohera AIT-MESSAOUD

Djohera AIT-MESSAOUD

"La cuisine c'est le partage et la convivialité"

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À propos du chef

Ses premiers pas en cuisine remonte à quand elle était toute petite. Elle a appris avec sa mère tous les plats traditionnels. C'est une vraie passion! Lors des réunions de famille, elle était toujours la première dans la cuisine pour aider sa mère. A partir de 12 ans, sa mère lui a laissé lui a accordé plus d'autonomie d...... Ses premiers pas en cuisine remonte à quand elle était toute petite. Elle a appris avec sa mère tous les plats traditionnels. C'est une vraie passion! Lors des réunions de famille, elle était toujours la première dans la cuisine pour aider sa mère. A partir de 12 ans, sa mère lui a laissé lui a accordé plus d'autonomie dans la réalisation des repas. Elle a très vite réalisé tout le repas (y compris le pain!). Cela représentait pour elle de vrais moments de plaisir surtout quand elle recevait les encouragements de son père qui adorait tout ce que elle cuisinait. Djohera et la cuisine c'est un vrai amour! C'est pour cela qu'aujourd'hui elle veut réaliser son rêve en partageant cette amour de la cuisine et en vous faisant faire découvrir au quotidien les plats et les saveurs orientales de la cuisine algérienne. Tout lire Réduire

Zone desservie

Limoges, France +30 km

Langues parlées

Français, العربية

Types de cuisine

Végétarienne, Halal, Cours de cuisine, Brunch, Familiale

Le Chef en 3 questions/réponses...


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