Chef à domicile (Nos autres prestations )
Eleonora Galasso
Validépar le jury

Eleonora Galasso

Enchantements italiens

Moyenne: 4.57/5

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À propos du chef

Eleonora Galasso est une chef italienne et une "Food Interpreter". Son but : retracer les origines de la culture gastronomique italienne, avec ses 20 régions et 110 provinces. Cela signifie pour elle, de lui donner un "droit de reconnaissance". Avec des milliers des recettes issues de la tradition et un rapport en direc...... Eleonora Galasso est une chef italienne et une "Food Interpreter". Son but : retracer les origines de la culture gastronomique italienne, avec ses 20 régions et 110 provinces. Cela signifie pour elle, de lui donner un "droit de reconnaissance". Avec des milliers des recettes issues de la tradition et un rapport en direct avec les producteurs de son pays, son travail résonne avec la plus pure âme de l’Italie et vous assure de disposer de produits d'une qualité exceptionnelle. Chef Eleonora Galasso vous fera découvrir une cuisine 100% italienne, de premier choix, qui respecte les traditions peu connues de cette gastronomie, comme par exemple les lasagnes qui ne se mangent que le dimanche. De plus, elle aime raconter l'histoire de cette cuisine mondialement reconnue par le biais de petites anecdotes telles que : le Tiramisu, inventé par un chef de Trévise pour son seigneur qui se sentait triste, signifiait "rends moi heureux". En bref, le bonheur convivial d'un repas et plein d'épices et de produits frais. Tout lire Réduire

Zone desservie

Paris +5 km

Langues parlées

English, Français, Español, Italiano

Type de cuisine

Bio, Cours de cuisine, Familiale, Italienne, Sicilienne, Méditerranéenne

Le Chef en 4 questions/réponses...