Elodie Fabre

Elodie Fabre

Mieux vaut un bon menu qu'une ordonnance.

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À propos du chef

La Chef Elodie a étudié durant 4 années à l'école Grégoire Ferrandi. Formée auprès de professionnels, respectueux des traditions et produits que nous offre la nature, elle fait ses armes dans les cuisines bistronomiques mais également gastronomique avec le Chef Troisgros. Cette passion pour la cuisine lui est venue natur...... La Chef Elodie a étudié durant 4 années à l'école Grégoire Ferrandi. Formée auprès de professionnels, respectueux des traditions et produits que nous offre la nature, elle fait ses armes dans les cuisines bistronomiques mais également gastronomique avec le Chef Troisgros. Cette passion pour la cuisine lui est venue naturellement, c'est elle qui était la plupart du temps aux fourneaux à la maison. Après 8 ans passés de cuisines en cuisines, elle a eu l'envie de vous faire partager sa propre identité culinaire. Elle considère que l'éveil de vos papilles avec des mets délicieux est essentiel. Tout lire Réduire

Zone desservie

Paris, France +10 km

Langues parlées

Français

Types de cuisine

Cuisine du marché, Bio, Cours de cuisine, Brunch, Familiale, Pâtisserie

Le Chef en 3 questions/réponses...


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