Eric Gerona

Eric Gerona

Ancien Candidat de la Saison 4 de MasterChef, je crée et réalise pour vous des diners d'exception

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À propos du chef

Une passion grandissante ! Après des études réussies d’ingénieur au sein d’une grande école en aéronautique, Eric Gérona rencontre les métiers de bouche grâce à son beau-père, pâtissier de métier, champion de France en chocolaterie. Les heures passées en de bonnes mains au sein du laboratoire de sa belle famille font gra...... Une passion grandissante ! Après des études réussies d’ingénieur au sein d’une grande école en aéronautique, Eric Gérona rencontre les métiers de bouche grâce à son beau-père, pâtissier de métier, champion de France en chocolaterie. Les heures passées en de bonnes mains au sein du laboratoire de sa belle famille font grandir en lui le désir de faire plaisir autour d’une bonne table. Sa curiosité technique le pousse à suivre les tendances et les modes de la cuisine qui deviennent prétexte pour progresser et régaler sa famille et ses amis. Masterchef Cela fait maintenant plusieurs années, qu’au gré des dîners entre amis et entre passionnés, une phrase revient et le taraude : « Eric, tu devrait tenter MasterChef ! » Il se lance et franchit les étapes des sélections pour faire enfin parti des 18 élus, qualifiés pour le prestigieux Atelier MasterChef. Après un joli parcours, de nombreuses épreuves remportées, et plusieurs coups de cœur du jury, il finit dans le TOP10. Conforté. Fort de nouveaux amis. Prêt à se lancer. Au bout du partage Après avoir obtenu un CAP de cuisine avec Mention bien, il se consacre à la cuisine grâce à son association à but non lucratif Flagrant Délice, au travers de sa participation à des événements culinaire partout en France, des cours de cuisine, sa propre émission de cuisine et bien sûr des prestations de chef à domicile pour faire profiter ses clients de sa cuisine sur mesure ! Tout lire Réduire

Zone desservie

Bordeaux, France +80 km

Langues parlées

English

Types de cuisine

Cuisine du marché, Cours de cuisine, Gastronomique, Pâtisserie

Le Chef en 3 questions/réponses...


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