Valeurs Nutritionnelles pour 100 grammes de Délicieux Gâteau Moelleux au Chocolat et à la Banane
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Calories | 350 kcal |
| Protéines | 5 g |
| Glucides | 55 g |
| Sucres | 28 g |
| Fibres | 3 g |
| Graisses | 15 g |
| Graisses saturées | 8 g |
| Sodium | 180 mg |
Ce gâteau moelleux au chocolat et à la banane est un véritable régal pour les papilles. Parfait pour utiliser des bananes bien mûres, il allie la douceur et la savourosité du fruit à l’intensité du chocolat. Facile à préparer, ce dessert est idéal pour un goûter ou pour partager lors d’une occasion spéciale. Sa texture fondante et son goût irrésistible en font un incontournable qui saura ravir petits et grands gourmands.
Ingrédients
Préparation
Préchauffez votre four à une température de 175 à 180°C. Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux.
Dans un grand bol, cassez les œufs et ajoutez le sucre. Utilisez un fouet électrique pour mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne blanc et mousseux.
Ajoutez la farine et la levure chimique au mélange. Remuez doucement pour obtenir une préparation homogène.
Incorporez les bananes préalablement écrasées et mélangez bien. Pour la touche finale, ajoutez le mélange de chocolat fondu et de beurre à la préparation et mélangez jusqu’à homogénéité.
Versez la pâte dans un moule bien beurré et enfournez pour environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laissez tiédir avant de démouler et servez votre gâteau moelleux au chocolat et à la banane accompagné d’une boule de glace vanille pour un délicieux dessert.
Astuce pour un Délicieux Gâteau Moelleux au Chocolat et à la Banane
1. Utilisez des bananes bien mûres : Plus vos bananes sont mûres, plus leur douceur et leur goût se développeront dans le gâteau. Elles apporteront également une texture encore plus moelleuse à votre préparation.
2. Ne pas trop mélanger la pâte : Une fois tous les ingrédients combinés, mélangez juste assez pour éviter de rendre le gâteau dense. Un mélange excessif peut nuire à la légèreté et à la texture moelleuse que nous recherchons.
Quelle est la température idéale pour cuire le gâteau moelleux au chocolat et à la banane ?
La température idéale pour cuire le gâteau moelleux au chocolat et à la banane est entre 175° et 180°C. Cela permettra d’obtenir une cuisson uniforme et un moelleux parfait.
Combien de bananes faut-il utiliser pour cette recette ?
Pour réaliser ce gâteau, vous aurez besoin d’environ 3 bananes bien mûres. Elles apporteront une douceur naturelle et un moelleux inégalé à votre préparation.
Peut-on ajouter des pépites de chocolat dans la recette ?
Oui, vous pouvez tout à fait ajouter des pépites de chocolat à votre gâteau pour une touche de gourmandise supplémentaire. Cela permettra d’apporter encore plus de saveur et de texture à votre dessert.
