Chef à domicile (Nos autres prestations )
Gilles tocaben

Gilles tocaben

L'amour des bons produits et du fait maison !

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À propos du chef

Chef Gilles Tocaben fait ses débuts culinaires en apprentissage dans le département du Lot, où il réalise une cuisine régionale authentique du terroir. C'est à ce moment-là qu'il réalise que le métier de chef est fait pour lui. Puis, il exerce son métier sur la région Bordelaise, où il travaille le poisson tout particu...... Chef Gilles Tocaben fait ses débuts culinaires en apprentissage dans le département du Lot, où il réalise une cuisine régionale authentique du terroir. C'est à ce moment-là qu'il réalise que le métier de chef est fait pour lui. Puis, il exerce son métier sur la région Bordelaise, où il travaille le poisson tout particulièrement. Enfin, en région parisienne, il pratique dans divers établissements, dont l'école Lenôtre qui lui permet d'augmenter son expertise sur les buffets prestige. Aujourd'hui, Gilles se tourne vers l'activité de chef à domicile pour amener plaisir et convivialité dans les foyers de ses clients. Sa cuisine, gourmande et généreuse, sublime des produits issus de producteurs régionaux. Tout lire Réduire

Zone desservie

Bilhac +70 km

Langues parlées

Français

Type de cuisine

Bio, Cocktails, Brunch, Familiale, Pâtisserie, Française

Le Chef en 3 questions/réponses...