Inès Nguyen
Validépar le jury

Inès Nguyen

Fraîcheur et gourmandise

Moyenne: 4.37/5

Voir les 71 avis de clients

À propos du chef

Les premiers pas du chef Inès Nguyen en cuisine sont partagés entre sa grand-mère française, qui lui transmet le goût de recevoir et de faire plaisir, et l'arrière-cuisine du restaurant vietnamien de son grand-père. Après des études d’hôtellerie restauration au célèbre Lycée Jean Drouant, elle se lance dans l'événementie...... Les premiers pas du chef Inès Nguyen en cuisine sont partagés entre sa grand-mère française, qui lui transmet le goût de recevoir et de faire plaisir, et l'arrière-cuisine du restaurant vietnamien de son grand-père. Après des études d’hôtellerie restauration au célèbre Lycée Jean Drouant, elle se lance dans l'événementiel chez plusieurs traiteurs haut-de-gamme pendant 5 ans. Aujourd'hui, son envie se tourne vers le partage de sa créativité. Chef Inès propose une gastronomie de saison, fraîche et familiale, propice à la convivialité et au partage. Elle est, de plus, portée sur la mise en avant des produits et privilégie des ingrédients issus de l'agriculture raisonnée. Tout lire Réduire

Zone desservie

Paris, France +7 km

Langues parlées

Français, English

Types de cuisine

Bio, Cours de cuisine, Familiale, Française, Asiatique

Le Chef en 3 questions/réponses...


Vous souhaitez une prestation sur-mesure, selon vos propres envies ?

Contactez notre conciergerie