Chef à domicile (Nos autres prestations )
Ja Euarchukiati
Validépar le jury

Ja Euarchukiati

Le meilleur de la cuisine thaïlandaise

Moyenne: 5.00/5

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À propos du chef

Ja est d'origine thaîlandaise. Elle a été formé au restaurant Sala Rim Naam de l’hôtel Mandarin Oriental à Bangkok, élu plusieurs années consécutives comme le meilleur hôtel du monde; elle a travaillé auprès du Chef Exécutif, Vichit Mukura, reconnu dans le monde de la restauration en Thaïlande comme l’un des plus talentu...... Ja est d'origine thaîlandaise. Elle a été formé au restaurant Sala Rim Naam de l’hôtel Mandarin Oriental à Bangkok, élu plusieurs années consécutives comme le meilleur hôtel du monde; elle a travaillé auprès du Chef Exécutif, Vichit Mukura, reconnu dans le monde de la restauration en Thaïlande comme l’un des plus talentueux de sa génération. Ja a sélectionné le meilleur de la cuisine thaïlandaise pour offrir un large éventail de saveurs, d’épices et de goûts. Elle partage même sa philosophie. Un proverbe thaïlandais dit : "La cuisine doit éveiller tous les sens. La vue : la présentation des plats doit être soignée. L’odorat : elle doit être appétissante. Le toucher : sa texture doit être harmonieuse. Le goût : les saveurs doivent être équilibrées. Même l’ouïe n’est pas oubliée, on dit qu’on reconnaît celui qui cuisine bien aux sons de la préparation et de la cuisson.” Tout lire Réduire

Zone desservie

Paris +10 km

Langues parlées

Français

Type de cuisine

Asiatique