Chef à domicile (Nos autres prestations )
Jonathan Hugon
Validépar le jury

Jonathan Hugon

Un Chef locavore !

Moyenne: 4.00/5

Voir les 8 avis de clients

À propos du chef

Chef Jonathan Hugon a une devise : des produits locaux pour une cuisine française raffinée et créative ! Ce Chef bordelais a assimilé son savoir dans de nombreux établissements du Sud-Ouest, du Café de Pissos, restaurant traditionnel valorisant la bonne cuisine du terroir, au Côte d'argent grâce auquel il est devenu expe...... Chef Jonathan Hugon a une devise : des produits locaux pour une cuisine française raffinée et créative ! Ce Chef bordelais a assimilé son savoir dans de nombreux établissements du Sud-Ouest, du Café de Pissos, restaurant traditionnel valorisant la bonne cuisine du terroir, au Côte d'argent grâce auquel il est devenu expert du travail du poisson. Surtout, il a cuisiné pour les plus grands traiteurs de Bordeaux : Phylis traiteur, Lacoste, Hublot, Capdevielle... Après avoir acquis son expérience dans la réalisation de ces événements culinaires de grande envergure, il se tourne vers l'activité de Chef à domicile, dans laquelle s'épanouit véritablement son esprit créatif. Soucieux du détail, Chef Hugon porte une attention toute particulière aux produits qu'il utilise, afin de valoriser le travail des producteurs locaux. Les fruits et légumes de saison qu'il exploite proviennent tous des marchés du bordelais, tout comme le poisson. Chef Hugon propose des menus savoureux et de qualité, qu'il n'hésite pas à personnaliser au goût de chacun de ses clients ! Tout lire Réduire

Zone desservie

Bordeaux +15 km

Langues parlées

Français

Type de cuisine

Cocktails, Cours de cuisine, Brunch, Moléculaire, Gastronomique, Française

Le Chef en 3 questions/réponses...