Joris Zerbonia

Super expérience, un chef attentif et une cuisine délicieuse :)

Nous sommes ravis de cette 1ère expérience d’un chef à domicile. J’ai été rapidement contacté par la Belle assiette afin de me confirmer que la réservation était en ordre. Que dire du chef Joris ? Simplement exceptionnel ! Tant par son écoute, sa ponctualité, les découvertes culinaires qui ont ravivés les papilles de chaque convive, son organisation, bref rien à redire ! N’hésitez pas, vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés ! Merci encore Joris pour cette belle soirée où j’ai pû moi même en profiter pleinement !

Super experience avec Joris je recommande vivement nous avons passe un agreable moment et dans la bonne humeur

Joris nous a conquis avec sa gentillesse, sa bonne humeur et surtout le contenu de ses assiettes!

Je regrette que le menu prevu n'ait pas été respecté (entrée)

Un moment délicieux passé en famille sublimé par la cuisine raffinée du chef Joris. Très chaleureux et à l'écoute (même des enfants :) ) je n'hésiterai pas une seconde à le recommander pour tout type d'événements.

Très belle expérience avec la belle assiette, notre correspondante au départ a été très réactive et très agréable, elle nous a trouvé le chef Joris en 24h avec qui nous avons eu un excellent contact. Il a été tout de suite ouvert à la discussion en proposant une sélection de plats variés et gastronomiques que nous avons choisis tout en lui faisant confiance. Sa prestation a été vraiment à la hauteur de nos attentes, le menu était délicieux et son contact chaleureux et professionnel. Pour les 70 ans de nos parents c'était parfait ! Nous recommandons chaudement toute l'équipe de la belle assiette avec une mention spéciale pour le chef Joris qui a rendu magique notre soirée d'anniversaire.

Félicitations unanimes au chef. Faisant preuve d'écoute et de disponibilité tout au long des préparatifs, il a su nous mener vers des saveurs enchantées !

Très belle expérience gustative. Le chef Joris et Domi sont très sympathiques et à l'écoute. Merci

Super rencontre, ça a collé tout de suite, il a fait attention à nos demandes

Superbe expérience!
Menu nickel avec des produits de qualité. Chef au top , très sympathique.
A recommander sans hésitation.

Excellent contact avec le Chef Joris. Belle découverte. Madame est ravie et moi aussi

Nous avons passé une excellente soirée grâce au chef et à son "menu de fête" à l'occasion de l'anniversaire de mon frère et de ma maman. Une organisation au top, de chouettes découvertes et un chef très sympathique!

chef super sympa, ouvert à tous nos desideratas

Très belle expérience avec un chef très sympathique et une cuisine excellente. À refaire

Impeccable ! Mieux que je l'imaginais.

Super expérience de chef à domicile avec un execcellant repas et un chef très sympathique!

chouette expérience avec un chef super sympa!

Tout était parfait. Très sympathique, ponctuel, professionnel, tous les plats étaient raffinés et succulents. Une très belle découverte (première fois en ce qui nous concerne) avec des surprises gustatives qui ont ravi le palais de nos invités. Je vous le recommande.
Il s'est occupé de tout, du début jusqu'à la fin et est reparti en laissant une cuisine propre et rangée (pour le plus grand bonheur de mon épouse).

Super expérience, on a adoré :)
Chef talentueux, menu original, avec un super service.

Merci Beaucoup,

La qualité des mets était excellente et l e chef très sympathique

Expérience très conviviale avec un Chef attentionné mais discret et une cuisine impeccable à son départ

Nous étions 6 personnes et tous ont été ravis de leur repas.

Nous avons vraiment apprécié le repas et le chef Joris est vraiment très sympathique , arrangeant , patient

Chef très sympathique, excellent repas et remise en ordre impeccable. Expérience à refaire !

Une belle expérience à faire au moins une fois. Le chef Joris nous a régalé. Il était à la fois très sympa et très discret.

C'était une très belle expérience. Très bien préparé, original et succulent. Le chef était très aimable et communiquait bien son savoir-faire

Soirée extraordinaire ! Chef au top, cuisine délicieuse
Un moment qu’on s’en souviendra
Bien manger, pas de stress, ambiance extra, fou rires et tout ça avec le ventre satisfait
Merci Joris

Très bon suivant client. Un chef aimant faire partager son plaisir de cuisiner, convivial et chaleureux. Menu excellent de l'apéritif au dessert. Produits frais, recherche dans l'assortissement et la présentation. Tout le monde a adoré. Expérience à renouveler

Tout était parfait !

Joris Zerbonia is a true professional. Each dish he presented to the table was relished, and his pleasant personality was much appreciated

Belle expérience. Chef très disponible de contact très agréable.

Joris is a very pleasant person and an excellent chef. Called us to create the menu together, with good suggestions. Would certainly recommend him.

Super ! Un chef au top.

Formule très agréable et conviviale. Avoir un chef à disposition à la maison, quel bonheur :) Merci à au chef Joiris pour sa gentillesse, sa disponibilité et son délicieux menu Miam Miam qui nous a tous râvis.

Joris a été super. Il est très gentil, discret, bien organisé, ... on a très bien mangé et j'ai pu pleinement profiter de mes invitées!!

Le chef a annulé sa réservation 0 jour avant l'événement. Ceci est un commentaire automatique.

Tout c'est très bien passé !

Une belle découverte dégustative!!

Très agréable, Joris est très sympa, plats délicieux et originaux (menu spécial végétarien)!

Pour une première fois une super expérience.
Un chef très pédagogue avec les enfants a réussi à faire manger des légumes à mon fils exceptionnel
Encore un tout grand merci Joris
à bientôt certainement

Chef sympa et créatif. A réussi l'exercice pas facile de cuisiner pour 10 dans une cuisine ouverte peu conventionnelle.

Chef très sympa, cuisine atypique, belle découverte, concept très convivial.

Chef très sympathique, souriant et gentil qui nous offert un très bon repas tout en faisant découvrir des nouveaux aliments. A conseiller pour une soirée entre amis

Le traiteur a annulé sa réservation 5 jours avant l'événement. Ceci est un commentaire automatique.

Une très belle expérience pour l'anniversaire de mon compagnon, des plats succulents et une ambiance très intimiste ponctuée d'éclats de rires partagés avec le Chef !

Chef sympathique, repas qualitatif.

2h de retard, des aliments manquaient, le vin n'était pas celui choisi (voire du rouge à la place du blanc); aucune explication, fait à la va-vite... sentiment de s'être fait avoir... Peut-être le chef était pas en état mais si c'est le cas, il valait mieux annuler. Peu de contact humain, peu de réponses aux questions. Bref, réellement déçus

We had a wonderful experience with La Belle Assiette, and in particular with Chef Joris Zerbonia. He was very attentive to detail and cooked a really delicious dinner.

Joris was very professional and friendly at all times. We loved his food and the explanation behind each of the dishes. I'd definitely recommend him.

Joris est tout simplement au top. Il est ponctuel, soigné, élégant. Nous avons passé une soirée formidable grâce à lui. Il nous a fait découvrir sa cuisine qui est somptueuse. A recommander.

Chef très sympa et repas à la hauteur de nos attentes

Magnifique soirée! Repas très réussi, chef très sympatique sachant prendre une juste place durant sa prestation.

chef sympathique et attentif

Super convivial ! Chef très sympa ! On a très bien mangé et passé une belle journée ! Merci

Joris is a professional chef that has served a great meal and proved to be flexible to accommodate for last minute changes. An experience to be repeated

Nous sommes ravis de cette première expérience. Un chef disponible, très sympathique et qui excelle dans son domaine. Merci Joris pour ce repas. A une prochaine fois. Cordialement Alain

Excellente soirée avec un service de grande qualité. Le canard avec une ratatouille et une quenelle de patate douce était sublime. Le dessert chocolat -coco délicieux. Le chef était efficace et fort agréable. Je conseille chaudement cette prestation.

Super première expérience de chef à domicile. Joris est un personnage à découvrir. Discret ou participatif / passionnant selon qui vous êtes. Bon plaisir à tous.

Une super expérience! Joris est un chef professionnel mais aussi extrêmement sympathique

Belle créativité du Chef! Menu tout en fraîcheur et plein de saveurs ! Contact facile et chaleureux. Nous avons passé une excellente soirée !

Un peu retissant par rapport au menu proposé mais au final assez satisfait de la découverte et des différents plats.
Le chef Joris est très sympa et professionnel.

Malgré un retard dû à un souci mécanique, nous ne pouvions pas lui en vouloir.
En effet sa sympathie et sa politesse l'accompagnaient et cela à beaucoup aidé.
Ses mets étaient quant à eux délicieux et d'une qualité exceptionnelles !
Bravo pour votre cuisine Chef !

Chef très sympathique! Belle présentation de l'assiette, quantité généreuse et surtout délicieux :)

Très belle prestation. Le chef a l écoute présent et s est très vite intégré dans l'ambiance familiale

Prestation qualitative d'un chef passionné et très sympathique!

Super service, très organisé.
Super chef, très sympa, curieux des personnes pour qui il cuisine.
Nous avons passé une excellente soirée.

Chef très sympathique, choix du menu intelligent, aliments sains, de saison et de qualité, réalisation soignée

Très savoureux, découverte de nouvelles saveurs

Joris est attentif a ses invites. Il est de tres bonne composition. Il aime parler de sa cuisine, de son parcours, de ses choix.

C'était très intéressant, bcp plus convivial qu'un dîner au restaurant avec le même service, le chef très agréable qui nous a donné de bonnes explications sur chacun de ses plats.

Chouette expérience car contact avec le chef. Formule que je recommande vivement!