Julia Reichenwallner

À propos du chef

D'origine autrichienne, la chef Julia, autodidacte, habite en France depuis 7 ans. Passionnée depuis 15 ans de la cuisine, elle s'est lancée dans la cuisine végétalienne il y a 2 ans. Ayant suivi une formation en Allemagne pour la cuisine végétalienne, son objectif est de créer des plats créatifs et plein de corps avec...... D'origine autrichienne, la chef Julia, autodidacte, habite en France depuis 7 ans. Passionnée depuis 15 ans de la cuisine, elle s'est lancée dans la cuisine végétalienne il y a 2 ans. Ayant suivi une formation en Allemagne pour la cuisine végétalienne, son objectif est de créer des plats créatifs et plein de corps avec toujours l'objectif en tête de montrer à sa clientèle qu'une cuisine gastronomique sans viande est possible. Tout cela en utilisant toujours des produits du terroir français, avec parfois des influences asiatiques. Testez donc une nouvelle expérience, tout en restant chez vous, dans un cadre convivial. Si vous le souhaitez, Julia peut encadrer le menu d'informations nutritionnels sur les ingrédients. ​ Tout lire Réduire

Langues parlées

Français, Deutsch, English

Types de cuisine

Cuisine du marché, Bio, Végétalienne, Sans Gluten, Cours de cuisine, Brunch