Chef à domicile (Nos autres prestations )
Julien Auguste
Validépar le jury

Julien Auguste

L'assemblage des goûts, des textures, des couleurs

Moyenne: 4.45/5

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À propos du chef

Le chef Julien Auguste, titulaire d'un baccalauréat cuisine, a commencé son apprentissage au CFA Médéric à Paris. Dans la perspective de maîtriser l'art de la cuisine dans sa totalité, il a poursuivi sa formation en pâtisserie, au Cercle National des Armées, et, a obtenu une Mention Complémentaire en desserts de restaura...... Le chef Julien Auguste, titulaire d'un baccalauréat cuisine, a commencé son apprentissage au CFA Médéric à Paris. Dans la perspective de maîtriser l'art de la cuisine dans sa totalité, il a poursuivi sa formation en pâtisserie, au Cercle National des Armées, et, a obtenu une Mention Complémentaire en desserts de restaurant. Son parcours professionnel devait répondre à sa passion pour la cuisine sous toutes ses formes. Ainsi, pendant cinq ans, il développe et affine ses connaissances dans le domaine de la cuisine traditionnelle puis, à la recherche d'une cuisine plus conceptuelle, il découvre et s'essaie à la cuisine gastronomique. Fort de cette riche expérience culinaire et animé plus que jamais par sa passion pour la cuisine, Julien Auguste fonde "Cuisine Artiste" en Avril 2015. Tout lire Réduire

Zone desservie

Chevilly-Larue, France +20 km

Langues parlées

Français

profile.partnerTags

Cuisine du marché, Gastronomique, Pâtisserie, Française

Le Chef en 3 questions/réponses...


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