Chef à domicile (Nos autres prestations )
Laurent Berthélémy
Validépar le jury

Laurent Berthélémy

Une cuisine de terroir qui va aux goûts du monde !

Moyenne: 5.00/5

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À propos du chef

Chef Laurent Berthélémy est un autodidacte. Après 20 ans de métier en tant que graphiste illustrateur, il décide de se tourner vers sa passion pour la cuisine et d'en faire son métier. Il ouvre avec son épouse un restaurant dans sa maison à la campagne en 2004. Voyant que cette première aventure est une réussite, chef La...... Chef Laurent Berthélémy est un autodidacte. Après 20 ans de métier en tant que graphiste illustrateur, il décide de se tourner vers sa passion pour la cuisine et d'en faire son métier. Il ouvre avec son épouse un restaurant dans sa maison à la campagne en 2004. Voyant que cette première aventure est une réussite, chef Laurent ouvre un second restaurant en 2013, à Saint-Omer - il sera référencé dans les grands guides (Michelin, Routard, Bottin gourmand, Petit Fûté...). En véritable passionné, Laurent fait tout maison, des amuse-bouche aux glaces en passant par le pain. Il réalise sa cuisine autour des produits du terroir (cochon, volaille, boeuf, veau, poisson), et adore travailler les légumes qui proviennent d'un jardin biodynamique. Aujourd'hui, Chef Laurent souhaite se rapprocher davantage de ses invités ; il se lance donc dans l'activité de chef à domicile, promettant de belles rencontres et la découverte de sa cuisine savoureuse dans une atmosphère conviviale. Tout lire Réduire

Zone desservie

Saint-Omer +35 km

Langues parlées

Français

Type de cuisine

Bio, Végétarienne, Gastronomique, Française

Le Chef en 4 questions/réponses...