Chef à domicile (Nos autres prestations )
Laurent Karout
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Laurent Karout

Vivre le moment présent jusque dans l'assiette !

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À propos du chef

Pour chef Laurent Karout, la cuisine est une passion, que sa mère lui a transmise depuis tout petit. Bercé par une cuisine aux épices douces, l'assaisonnement de tous les plats familiaux préparés avec justesse sont et resteront une source d'inspiration quotidienne. Ne croyant pas que la cuisine soit assez importante pour...... Pour chef Laurent Karout, la cuisine est une passion, que sa mère lui a transmise depuis tout petit. Bercé par une cuisine aux épices douces, l'assaisonnement de tous les plats familiaux préparés avec justesse sont et resteront une source d'inspiration quotidienne. Ne croyant pas que la cuisine soit assez importante pour lui, Laurent a commencé à travailler dans un autre domaine. Puis, rattrapé par une envie profonde, il décide de se lancer dans la création de son restaurant en 2005 sans aucune expérience réelle du métier... L'aventure durera plus de sept années ! Aujourd'hui spécialisé dans l'événementiel, l'organisation de cocktails, mariages et ateliers de cuisine, il dispose d'un solide bagage en cuisine - même si son parcours reste peu commun. Au fur et à mesure des années, chef Laurent s'est inspiré de la cuisine de ses chefs ou commis afin d'en apprendre les techniques, tout en gardant son esprit créatif et ses envies qui le guident depuis le premier jour. Il est sensible aux produits locaux, de saison, bons pour la santé et donc BIO (si possible) ! La cuisine qu'il propose est composée de recettes de plats présentés pour ravir les yeux avant les papilles, et les produits travaillés sont utilisés et préparés avec respect. Inspiré par la cuisine du monde, chef Laurent aime préparer des plats aussi bien traditionnels que de se laisser guider par des recettes nouvelles, laissant la porte ouverte au voyage des saveurs. Tout lire Réduire

Zone desservie

Vaucresson, France +15 km

Langues parlées

English, Español, Français

Type de cuisine

Végétarienne, Cocktails, Cours de cuisine, Française, Japonaise, Libanaise

Le Chef en 3 questions/réponses...