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Maison Géron Traiteur

Maison Géron Traiteur

La Maison Géron est un établissement familial tenu par des charcutiers formés de père en fils.

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À propos du chef

La Maison Géron est un établissement familial tenu par des charcutiers formés de père en fils. Après la Première Guerre mondiale, en 1918, l'arrière grand-père de Jean-Maurice a aménagé dans la maison d’habitation un petit “laboratoire” afin de “préparer le cochon" qu'il améliorera par la suite avec l'installation d'un...... La Maison Géron est un établissement familial tenu par des charcutiers formés de père en fils. Après la Première Guerre mondiale, en 1918, l'arrière grand-père de Jean-Maurice a aménagé dans la maison d’habitation un petit “laboratoire” afin de “préparer le cochon" qu'il améliorera par la suite avec l'installation d'un frigo et d'un four électrique. Au fil des années, la charcuterie Géron développe l’activité traiteur et étend ses tournées sur Amiens et Longueau à partir de 1948. En 1986, la Maison Géron s'agrandit avec l'achat d'un local à Vignacourt sur la place de l'église et la création d'une boucherie. Le laboratoire aménagé initialement est refait entièrement et s'agrandit en 1993. Aujourd'hui, la Maison Géron est en constante évolution, et met en avant les produits de Terroirs, ainsi qu'une fabrication Maison suivant une charte de qualité stricte. Tout lire Réduire

Zone desservie

Vignacourt, France +20 km