Chef à domicile (Nos autres prestations )
Marc Ozdemir
Validépar le jury

Marc Ozdemir

Passionné des richesses de nos terroirs

Moyenne: 4.63/5

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À propos du chef

A la suite d'une expérience enrichissante au début des années 90 en tant que gérant de restaurant à Niort (Deux-Sévres) et une autre acquise auprès des traiteurs de la région PACA à partir de 1995, chef Marc a décidé de créer sa propre entreprise de cuisinier&traiteur événementiel dés Novembre 2013. Pendant ces années...... A la suite d'une expérience enrichissante au début des années 90 en tant que gérant de restaurant à Niort (Deux-Sévres) et une autre acquise auprès des traiteurs de la région PACA à partir de 1995, chef Marc a décidé de créer sa propre entreprise de cuisinier&traiteur événementiel dés Novembre 2013. Pendant ces années de pratiques culinaires auprés des traiteurs, chef Marc a eu le privilège d'exercer son métier dans des demeures privées sur toute la Riviera. Puis un jour, "l'appel de la nature" a réveillé la curiosité de ce chef profondément passionné par le terroir. Désormais, il aime s'approvisionner auprès des amis producteurs essentiellement Vauclusiens, revenir ensuite vers la ville avec des produits qui sentent bon le terroir. Chef Marc travaille depuis longtemps avec des viticulteurs régionaux et son expérience d'oenologue lui permet d'offrir les meilleurs accords mets-vins lors de ses prestations. Sa carte des vins reste à la disposition de ses clients et est actualisée régulièrement. En confiant vos prestations au chef Marc, vous aurez aussi la totale traçabilité des produits et une haute qualité de ces derniers pour votre plus grande satisfaction ainsi que celle de vos convives. Tout lire Réduire

Zone desservie

Roussillon, France +20 km

Langues parlées

English

Type de cuisine

Cocktails, Brunch, Gastronomique, Familiale, Française, Méditerranéenne

Le Chef en 5 questions/réponses...