Chef à domicile (Nos autres prestations )
Marc Ozdemir
Validépar le jury

Marc Ozdemir

Passionné des richesses de nos terroirs

Moyenne: 4.67/5

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À propos du chef

Après une expérience enrichissante dans la restauration à Niort dès le debut des années 90 et une autre auprès des traiteurs de la région PACA à partir de 1995, Chef Marc a décidé de créer sa propre entreprise de cuisinier-traiteur à domicile fin 2013. Chef Marc a eu le privilège d'exercer son métier depuis les années 9...... Après une expérience enrichissante dans la restauration à Niort dès le debut des années 90 et une autre auprès des traiteurs de la région PACA à partir de 1995, Chef Marc a décidé de créer sa propre entreprise de cuisinier-traiteur à domicile fin 2013. Chef Marc a eu le privilège d'exercer son métier depuis les années 95 dans des demeures privées sur toute la Riviera et ceci jusqu'aux portes de Monaco Ceci a même été l'occasion pour lui, d'une riche expérience pendant 5 ans en tant que majordome dans un domaine privé à St. Tropez. Puis un jour, loin des paillettes, "l'appel de la nature" a réveillé la curiosité de ce chef profondément passionné par le terroir. Désormais, il aime se fournir auprès de ses amis du Vaucluse et de l'Ardèche, revenir ensuite vers la ville avec des produits qui sentent bon la nature. Ses lointaines origines İstanbuliottes lui permettent d'ajouter une certaine douceur à ses créations culinaires. Pour lui, la gastronomie française est une vraie passion et quant à la cuisine orientale, elle se marie à merveille pour la plus grande satisfaction de tout le monde. Chef Marc travaille depuis longtemps avec des viticulteurs régionaux et son expérience d'oenologue lui permet d'offrir les meilleurs accords mets-vins lors de ses prestations. Sa carte de vins reste à la disposition de ses clients et est actualisée régulièrement. Tout lire Réduire

Zone desservie

Aix-en-Provence, France +50 km

Langues parlées

English

Type de cuisine

Cocktails, Brunch, Gastronomique, Familiale, Française, Méditerranéenne

Le Chef en 5 questions/réponses...