Chef à domicile (Nos autres prestations )
Marco Loi
Validépar le jury

Marco Loi

En mangeant bien s'enrichit l'âme

Moyenne: 4.30/5

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À propos du chef

Chef Marco Loi est né en Sardaigne, là où la terre et la mer s'embrassent dans un amour profond. C'est un chef qui a toujours été fasciné par les produits naturels que cette terre peut offrir. Voilà pourquoi il a décidé, très tôt, de partager ces émotions avec d'autres, à travers un grand amour et la passion sans fin que...... Chef Marco Loi est né en Sardaigne, là où la terre et la mer s'embrassent dans un amour profond. C'est un chef qui a toujours été fasciné par les produits naturels que cette terre peut offrir. Voilà pourquoi il a décidé, très tôt, de partager ces émotions avec d'autres, à travers un grand amour et la passion sans fin que lui procure la cuisine. Cette dernière est d'ailleurs fortement liée à ses racines méditerranéennes, et largement influencée par ses expériences professionnelles qui ont amené une saveur et une curiosité supplémentaire : la redécouverte des épices, herbes, légumes du monde entier et la finesse de la cuisine française. Chef Marco Loi aime définir sa cuisine d'innovante, avec une touche de créativité, afin de permettre à ses convives de parcourir le monde en une bouchée ! Désormais installé à Paris, ce généreux passionné travaille à l'atelier Guy Martin et précédemment au Guy Martin Italia. Il attend avec impatience d'avoir l'occasion de vous ravir le temps d'un dîner ou d'un cours de réalisation de pâtes fraîches ou pain et pas seulement, le tout fait maison ! Tout lire Réduire

Zone desservie

Paris +10 km

Langues parlées

Italiano, Français

Type de cuisine

Végétarienne, Cours de cuisine, Gastronomique, Italienne, Méditerranéenne

Le Chef en 2 questions/réponses...