Marie Rechou
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Marie Rechou

Le terroir, ses richesses, sa gourmandise

Moyenne: 5.00/5

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À propos du chef

Marie, traiteur et passionnée de cuisine de terroir. Après une carrière commerciale, riche en contact, elle a décidé de vivre de sa passion et de quitter les tumultes de la vie parisienne pour s'installer dans le Tarn. Elle s'est formée au métier de la restauration, a obtenu un CAP, et a gouté aux joies des brigades …... Marie, traiteur et passionnée de cuisine de terroir. Après une carrière commerciale, riche en contact, elle a décidé de vivre de sa passion et de quitter les tumultes de la vie parisienne pour s'installer dans le Tarn. Elle s'est formée au métier de la restauration, a obtenu un CAP, et a gouté aux joies des brigades auprès de la restauration collective, de restaurant et de services traiteur; elle décide ensuite de voler de ses propres ailes. Installée depuis plus de 3 ans en tant que traiteur sur le secteur de Graulhet, la Chef vous propose une cuisine locale et de terroir, qui évolue en fonction des saisons. Ses fournisseurs sont tous des producteurs locaux qui mettent tous leur savoir-faire et leur passion afin de vous proposer les meilleurs produits, excepté pour le poisson où elle se fournit en directe auprès de grossistes qui travaillent avec les criées. Des recettes dans la pure tradition ou revisitées, à la cuisine végétarienne à la demande, tous les éléments sont réunis pour vous faire passer un moment unique, convivial et riche en découvertes. Tout lire Réduire

Zone desservie

Graulhet, France +50 km

Langues parlées

Français

Types de cuisine

Cuisine du marché, Végétalienne, Végétarienne, Cocktails, Cours de cuisine, Française

Le Chef en 4 questions/réponses...


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