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Marion Bouju

(55 avis)

Végétarienne, Cours de cuisine, Familiale, Pâtisserie, Française, Asiatique

  • Livraison : Paris, France +5km
  • Minimum de commande : 90 €
  • Frais de livraison : 10€
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Biographie


« Savoir garder de la place pour le dessert... »


D'un naturel enjoué, communicante, chef Marion Bouju a longtemps travaillé dans le marketing après un parcours universitaire en sciences politiques et en droit. La cuisine l'accompagne depuis toute petite, c'est une aventure familiale partagée par tous ceux qui l'entourent. Cuisinière de coeur après une reconversion prof...... D'un naturel enjoué, communicante, chef Marion Bouju a longtemps travaillé dans le marketing après un parcours universitaire en sciences politiques et en droit. La cuisine l'accompagne depuis toute petite, c'est une aventure familiale partagée par tous ceux qui l'entourent. Cuisinière de coeur après une reconversion professionnelle et un CAP cuisine en poche, Chef Marion aime fabriquer, mais elle aime davantage le partage autour de la fabrication...! Sa cuisine de saison mélange des saveurs parfois déroutantes, et ses desserts partent de bases classiques qu'elle aime twister pour les rendre originales. Convivialité, simplicité, produits du quotidien et rigueur sont les socles de son travail. Cette chef pratique la cuisine et la pâtisserie pour le plaisir et ne s'interdit rien en termes d'associations, tant qu'elles plaisent ! Elle cuisine beaucoup autour des légumes, du poisson et des aliments que l'on réserve à tort aux végétariens. Aujourd'hui, chef Marion souhaite que sa grande aventure culinaire se transmette jusque dans les assiettes qu'elle offre à ses convives ! Tout lire Réduire


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Paris, France, +5km

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