Chef à domicile (Nos autres prestations )
Max Rosselin

Max Rosselin

Breton pur souche, j'ai grandi et étudié à St-Malo

Moyenne: 4.80/5

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À propos du chef

J'ai toujours eu à coeur de partager mes connaissances culinaires et d'établir le dialogue autour de mon métier. Dynamique, ambitieux et porté par l'envie de transmettre ma passion, j'ai travaillé au sein d'un célèbre Atelier de cuisine. Je cherche à concilier l'attachement à mes racines et le goût de la nouveauté. Pen...... J'ai toujours eu à coeur de partager mes connaissances culinaires et d'établir le dialogue autour de mon métier. Dynamique, ambitieux et porté par l'envie de transmettre ma passion, j'ai travaillé au sein d'un célèbre Atelier de cuisine. Je cherche à concilier l'attachement à mes racines et le goût de la nouveauté. Pendant 1 an, j'ai travaillé avec les joueurs professionnels du Stade Rennais en tant que Chef à Domicile. En partenariat avec l'intendant des joueurs et le médecin, j'ai cherché à leur transmettre l'envie d'une cuisine saine et équilibrée. Ma femme et moi-même avons 6 années d'expériences en cuisine, un passage de 1 an et demi dans un palace parisien 3 étoiles, puis plusieurs années dans des restaurants de 1 à 2 étoiles sur Paris. Nous sommes à votre disposition pour adapter votre demande à vos besoins. Cuisiment votre. Nous sommes aujourd'hui les heureux propriétaires du restaurant " Le Chien de Pavlov" 45 & 47 rue de la devise 33000 BORDEAUX. http://www.lechiendepavlov.com/ Merci à vous Tout lire Réduire

Zone desservie

Bordeaux +50 km

Langues parlées

English, Français

Type de cuisine

Japonaise, Française, Italienne, Méditerranéenne, Familiale

Le Chef en 3 questions/réponses...