Michel Ganessane
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Michel Ganessane

Chef dynamique qui vous propose une cuisine qui explose en Bouche. Un voyage pour votre palais !

Moyenne: 4.25/5

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À propos du chef

Michel est jeune passionné de cuisine. En cuisinant il compte vous faire voyager à chaque bouchée. Il est en constante recherche de mariage entre les saveurs pour trouver un accord parfait, une harmonie en bouche. Il recherche toujours une association parfaite entre différentes textures: croquantes, croustillantes, fondant…... Michel est jeune passionné de cuisine. En cuisinant il compte vous faire voyager à chaque bouchée. Il est en constante recherche de mariage entre les saveurs pour trouver un accord parfait, une harmonie en bouche. Il recherche toujours une association parfaite entre différentes textures: croquantes, croustillantes, fondante... Bien que cela demande beaucoup de travail et de réflexion, son but et de vous faire voyager! Avec sa cuisine il vous fera découvrir des mets et des combinaisons de saveur qui sortent de l'ordinaire tous en sublimant des produits du quotidien. Laissez vous tenter par sa cuisine et prenez goût à une cuisine créative et unique en son genre! Il vous met à disposition ses menus mais reste à votre écoute pour toute suggestion afin de réaliser un menu selon vos goûts. Tout lire Réduire

Zone desservie

Paris, France +20 km

Langues parlées

Français, English, தமிழ்

Types de cuisine

Cuisine du marché, Chef étoilé, Cours de cuisine, Gastronomique, Pâtisserie, Française

Le Chef en 5 questions/réponses...


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