Chef à domicile (Nos autres prestations )
Nathalie Ruffat-W

Nathalie Ruffat-W

Auteure - cuisinière passionnée de cuisine saine

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À propos du chef

Nathalie Ruffat-Westling est une passionnée de cuisine saine et naturelle. Épicurienne à l’insatiable curiosité elle cuisine de manière instinctive ! Après avoir étudié la naturopathie et l’aromathérapie, travaillé dans le milieu des spas , parcouru le monde pendant vingt ans, créé et géré deux restaurants en Suède, co...... Nathalie Ruffat-Westling est une passionnée de cuisine saine et naturelle. Épicurienne à l’insatiable curiosité elle cuisine de manière instinctive ! Après avoir étudié la naturopathie et l’aromathérapie, travaillé dans le milieu des spas , parcouru le monde pendant vingt ans, créé et géré deux restaurants en Suède, collaboré à plusieurs projets en France et à l'étranger , avoir enseigné et cuisiné pour de nombreux clients fidèles et parfois célèbres ( Australie , USA , Brésil et Suède ) elle s’est installée en 2000 en Provence pour se consacrer à la création culinaire sous toutes ses formes. Son premier livre sorti en 2008 , "Les toques vertes" est une mine d’idées pour apprendre à cuisiner sain à ses enfants , d'autres suivront ... En 2010 elle crée son agence culinaire. Loin des diktats alimentaires et régimes de la mode, elle propose une expertise unique fondée sur une longue expérience et enseigne et propose une cuisine saine, de saison et naturelle auprès des particuliers ou s’associe sur différents projets en milieu professionnel. Sa cuisine est toujours empreinte d'originalité mais reste accessible à tous ! Tout lire Réduire

Zone desservie

Cavaillon +35 km

Langues parlées

Svenska, English, Français

Type de cuisine

Française, Italienne, Méditerranéenne, Familiale

Le Chef en 4 questions/réponses...