Chef à domicile (Nos autres prestations )
Pierre-hugues DAVOINE
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Pierre-hugues DAVOINE

C'est trop bon, tu devrais ouvrir un restaurant !

Moyenne: 5.00/5

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À propos du chef

Passionné de cuisine depuis l'enfance, habitué à régaler son entourage, chef Pierre-Hugues Davoine entend souvent : " C'est trop bon, tu devrais ouvrir un restaurant !". Aujourd'hui chef à domicile, il propose une cuisine traditionnelle revisitée avec une touche d'exotisme. Originaire de Savoie, il maîtrise à la perfect...... Passionné de cuisine depuis l'enfance, habitué à régaler son entourage, chef Pierre-Hugues Davoine entend souvent : " C'est trop bon, tu devrais ouvrir un restaurant !". Aujourd'hui chef à domicile, il propose une cuisine traditionnelle revisitée avec une touche d'exotisme. Originaire de Savoie, il maîtrise à la perfection des classiques de la région : tartiflette, croziflette, diots..., et sait y ajouter si besoin une touche d'originalité ou de noblesse. Chef Pierre-Hugues aime revisiter les classiques de la cuisine française en y ajoutant différentes techniques qui leur donnent une touche de modernité. Après avoir beaucoup voyagé - et étant un aventurier des saveurs, il cuisine également des plats du monde à influences asiatiques, sud-américaines, américaines et des plats à tendance provençale, espagnole et italienne. Il a un faible pour la préparation des poissons et produits de la mer, mais sait très bien s'adapter aux ingrédients proposés et faire des miracles avec peu : le concept du panier mystère est sa spécialité ! En venant dans votre cuisine, chef Pierre-Hugues vous propose - au-delà de la dégustation - de suivre la réalisation des recettes afin que vous puissiez les reproduire. Tout lire Réduire

Zone desservie

Les Allues +10 km

Langues parlées

Français, English, Español

profile.partnerTags

Cours de cuisine, Familiale, Française, Asiatique, Méditerranéenne, Américaine

Le Chef en 6 questions/réponses...


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