Chef à domicile (Nos autres prestations )
Regis Galland
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Regis Galland

Ma devise : un événement, une solution!

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À propos du chef

Régis Galland a acquis son expérience dans des restaurants de tradition où professionnalisme et rigueur étaient de mise. Maîtrise de l’hygiène et gestion du temps sont deux de ses points forts. Traditionnelle, sa cuisine est aussi généreuse et raffinée. Chef Galland est passé par de nombreuses maisons au cours de sa carr...... Régis Galland a acquis son expérience dans des restaurants de tradition où professionnalisme et rigueur étaient de mise. Maîtrise de l’hygiène et gestion du temps sont deux de ses points forts. Traditionnelle, sa cuisine est aussi généreuse et raffinée. Chef Galland est passé par de nombreuses maisons au cours de sa carrière. Il est notamment passé par la maison Lenôtre ce qui lui a permis de se renforcer sur la présentation et l'élaboration de recettes complexes. Il puise son inspiration dans des livres de cuisine écrits par de grands chefs tels Jean-Francois Piège, Yannick Alléno et bien d'autres! Tout lire Réduire

Zone desservie

Marseille +60 km

Langues parlées

English, Français

Type de cuisine

Française, Cocktails, Brunch

Le Chef en 3 questions/réponses...