Remy Djeddah

Très belle expérience, repas délicieux et chef très agréable

Le chef était à l'heure. Il a su s'organiser très rapidement et efficacement dans la cuisine qu'il ne connaissait pas encore. Il a du également s'adapter à un retard des invités. Les plats étaient très bons et les invités tout à fait satisfaits.

Une ponctualité appréciée, très bon relationnel client. Les plats étaient bons et bien cuisinés

Une réservation facile. Un chef très compétent et sympathique et le menu à la hauteur de mes attentes

Merci pour tout !
Une excellent menu russe.

Excellente soirée pilotée en cuisine par Remy : chef très souriant, soucieux du plaisir des hôtes, organisé, et qui nous a concocté un menu sur mesure que nous avons beaucoup apprécié!

Une prestation très pro, complète qui correspond parfaitement à nos attentes.

Super expérience avec un chef sympa et très pro ! Bravo Rémy et merci.

Le chef est très sympa, tout s'est très bien passé, le menu était bien pensé!

Très belle première expérience. Excellent diner.
Rémy est très à l'écoute et très efficace. Un sans faute

Très bon contact et bon repas compte tenu du peu de tps de préparation.
Le chef à su nous surprendre avec des produits simples !
Merci

Pour une première expérience, nous sommes conquis. Un seul regret: ne pas avoir su plus tôt que cette possibilité de recevoir un chef chez soi existait.

Très belle expérience : repas délicieux très apprécié par tous les convives. Rémy est un Chef avenant et disponible. Je renouvellerai très certainement l'expérience.

Rémy est très sympa, souple, à l'écoute, professionnel et organisé. Les plats étaient délicieux et bien servis. Une bonne expérience.

Le Chef Remy, ponctuel, a pris en charge l'organisation du Diner avec un menu que tous les convives ont apprécié. Tres acceuillant, sympathique et souriant, je suis tres satisfait de la prestation tres professionnelle. Je n'hésiterai pas à renouveler cette experience de La Belle Assiette et de toute évidence avec le Chef Remy. Merci Pascal.b

1ere expérience vraiment formidable, le diner était excellent , et le chef vraiment super , d'une gentillesse sans égal très accessible et sa prestation fut impeccable du début jusqu'à la fin , je recommande vivement.

Très belle soirée, le chef a été très sympa et serviable.

Tout était très bien !

Une belle expérience aussi bien sur le service du "chef à domicile" que culinaire ! A renouveler.

Chef souriant et sympathique. Flexible sur la construction du menu. Toutefois, plusieurs oublis d'ingrédients nécessaires aux différentes recettes nous ont un peu déçus. Le repas était au final très bien.

Chef très sympa ... Repas délicieux !

Le chef a préparé un très bon menu: nous avons apprécié une belle cuisson du poisson notamment. Assiettes copieuses pour une bonne dégustation.

Nous avons pu profiter de notre anniversaire de mariage avec nos enfants, qui ont dévoré leur risotto sans attendre 2 heures à table.

C'est un super souvenir familial.

Nous recommandons Rémy !

C'était une prestation remarquable. Tout était parfait, tant la qualité de la cuisine que la prestation discrète et efficace de Rémy. Je le recommande vivement. À refaire très vite.

Très belle expérience, original avec un chef très sympathique

Première fois réussie pour cette expérience d'avoir un Chef à domicile. Rémy est très sympathique, agréable et s'adapte à l'ambiance de la soirée. Il sait être discret mais également participer. Nous étions toutes ravies de cette soirée. Merci à Rémy.

Très belle expérience, chef discret et professionnel, bonnes prestations.

Très bon chef réactif

Très bon service La Belle Assiette, le chef a été très aimable et professionnel, ce dîner a été un moment charmant pour tous les convives.

Nous avons tous dégusté et apprécié le menu. C'est une très belle expérience. Le chef a relevé le défi : nous avions réservé 6 heures avant le repas! Bravo!

Très bien !

Excellent cocktail dinatoire avec le Chef Remy Djeddah ! Tous mes invités se sont régalés et les quantités étaient nettement suffisantes. Je recommande sans hésiter ! À très bientôt !

Bravo!!!! On a passé une super soirée en compagnie de Remy! Chef très agréable et très sympathique!
Tout était bon du début à la fin! Mention spéciale au velouté de chou-fleur! Si vous voulez passer une soirée agréable entre amis! Remy saura être discret et très présent pendant la soirée! Il paraît qu'il peut faire des prestations un peu spéciale sur demande ;))

Nous avons passé une très bonne soirée ! Rémy était à la fois sympathique, discret et très professionnel. Nous avons bien mangé et apprécié la prestation dans son ensemble !

Remy est un chef tres dynamique et terriblement sympathique. Mes invités ont été unanimement satisfaits de ses services à tous points de vue : qualité gastronomique au rendez vous, superbes présentations et service à table impeccable et tout ceci avec un indéfectible sourire. j'ai beaucoup apprécié le rangement de la cuisine en fin de prestation. Jeune et enjoué, Rémy adore son métier et a su tenir compte de mes propositions de légères modification de menu. Très réactif (il a eu moins de 24 h pour se retourner !) il a été l'élément central de la réussite de ce dîner d'anniversaire surprise.
je le recommande chaleureusement

Un excellent dîner préparé par le Chef Rémy Très bonne cuisson, jolie présentation, et cuisine généreuse ! Nous avons passé un très bon moment et avons eu plaisir à échanger tout au long de la soirée avec le Chef qui nous a fait partager sa passion et son savoir-faire. A découvrir!

Le Chef a su sortir de grands plats de notre petite cuisine! Il nous a régalé par sa cuisine et sa présence!
Une excellente Saint Valentin!

Menu créatif dont la réalisation est un peu inégale : si l'amuse bouche et le désert étaient parfaits. L'entrée et le plat auraient mérité un assaisonnement plus relevé, pour révéler pleinement leur caractère.
Le Chef est agréable, disponible pour échanger avec les convives. Il prodigue ses conseils avisés pour l'association mets/vins.
On apprécie les portions généreuses, le service efficace.

Sans grande originalité , mais c'était bon et efficace .

Le Chef nous a ravi avec ses plats généreux et authentiques. Coup de coeur pour le riz Ibérique que j'ai adoré.
Une présentation et un service sans failles ont rendu ce diner encore plus agréable.

Le chef Remy est très agréable, il discute volontiers avec les invités et sait rester en retrait quand nous dégustons. Néanmoins j'ai trouvé la cuisine inégale. Les portions sont généreuses. Mais l'entrée et le plat manquaient de caractère. Le saumon aurait mérité d'être plus relevé, la volaille était sèche si on y ajoutait pas la sauce et l'on sentait à peine le goût du chorizo. L'amuse bouche et le dessert étaient en revanche bien réalisés.

Un chef plein d'inventivité, sachant marier des arômes contraires.

Un chef très sympathique et bienveillant, des assiettes gourmandes et agréablement présentées, de bons produits frais et de belles recettes... Tous les ingrédients d'une soirée réussie étaient réunis! Un moment parfait, à recommencer au plus vite