Rosa Santana
Passionée de cuisine. Créatrice de Samba Saveurs.
Moyenne: 4.47/5
Voir les 15 avis de clientsÀ propos du chef
La cuisine brésilienne rien que pour vous ! Bienvenus dans un univers des saveurs où la recherche du mariage parfait entre les notes exquises brésiliennes et françaises sont constantes, afin de vous emmener dans un voyage gustatif et inoubliable au pays du soleil. Des années d'expérience et cette passion n'a fait que gr...... La cuisine brésilienne rien que pour vous ! Bienvenus dans un univers des saveurs où la recherche du mariage parfait entre les notes exquises brésiliennes et françaises sont constantes, afin de vous emmener dans un voyage gustatif et inoubliable au pays du soleil. Des années d'expérience et cette passion n'a fait que grandir. Des plats élaborés à partir des produits frais, une cuisine 100% faite maison, ayant la possibilité d'adaptation aux régimes alimentaires de ses clients. Le tout dans l'objectif d'un réel partage des plaisirs et du goût. La cuisine ? une passion. L'évolution ? le résultat d'un travail acharné. Le but ? ravir tous ceux qui la découvrent. Tout lire Réduire
Zone desservie
Huningue, France +70 km
Langues parlées
Français, Português (Brasil), Español, Italiano, Deutsch
Types de cuisine
Bio, Cours de cuisine, Gastronomique, Pâtisserie, Française, Sud-Américaine
Le Chef en 4 questions/réponses...
15 avis de clients
Professionnalisme et saveurs d'exception sont au rendez-vous!
Der Abend mit Frau Santana hat uns begeistert. Die letzten Vorbereitungen bei uns im Hause liefen ruhig und entspannt, auch unsere individuellen Wünsche im Vorfeld wurden berücksichtigt und sehr gut in das Gesamtmenü eingepasst. Das 4-Gänge-Menü war hervorragend, die gegebene Weinempfehlung hat das Essen perfekt ergänzt, die Küche war nach dem Essen sauber und aufgeräumt.
Frau Santana ist sehr freundlich und sympathisch. Schade, dass unser Heimatort außerhalb ihres Einsatzgebietes liegt - wir würden gerne dieses tolle Erlebnis wiederholen. Dankeschön!
Die Organisation durch la belle assiette war sehr gut erreichbar und hat uns prima beraten.
Première expérience de chef à domicile très réussit! C'est très agréable. Un grand merci à Rosa Santana pour le voyage culinaire! Très bonne organisation de la part de la Belle Assiette.
le repas concocté par la chef Rosa Santana était excellent ! elle sait marier habilement les produits régionaux et les saveurs du Brésil . Discrète , elle prépare le repas vite et bien avec des produits frais qu'elle cuisine en direct . une formidable expérience .
Excellent!
Ouvert à la discussion, assiette bien présentée et d'une propreté irréprochable.
tres bon chef super repas
Inoubliable
Chef trés souriante avec excellent un contact
Très bonne expérience ! Excellent dîner, à notre rythme, en pouvant profiter de notre hôte. La gentillesse et le professionnalisme de la cheffe n'y étaient pas pour rien !
Expérience à renouveler !!
Super decouverte! Le diner était excellent.
Super prestation, cuisine exotique et tres bonne, Chef vraiment aimable et a l'ecoute, a refaire!
The chef was very professional, overall presentation extremely good, taste good, would appreciate a bit more Brazilian touch
superbe experience avec une chef très sympa et professionelle.
Rosa nous a fait passer une soirée délicieuse. Elle a mis les petits plats dans les grands, et je n'ai eu à m'occuper de rien! Quelques adjectifs pour décrire Rosa: grand professionnalisme, très serviable, hyper souriante. discrete, efficace!
Tout le monde est reparti enchanté! Expérience à renouveler très bientôt!
Le Chef Rosa Santana en 4 questions
Décrivez votre style de cuisine !
Cuisine franco-brésilienne gastronomique ou traditionnelle, inventive, créative toujours à la recherche des nouveautés
Pourquoi êtes-vous chef à domicile ?
J'adore la cuisine et après avoir travaillé avec plusieurs chefs j'ai décidé de me donner des ailles et partager avec mes clients mon savoir faire.
Que faites-vous quand vous n'êtes pas en cuisine ?
Je fais de recherches sur les tendances culinaires :)
Le Chef que j'admire le plus est …
Paul BOCUSE
