Stefano DEL ROSSO

À propos du chef

Il a commencé sa carrière de cuisinier en 1991 dans le restaurant le plus connu de Bari, au Sud de l’Italie donc la base de sa cuisine est méditerranéenne. Il a gagné plusieurs récompenses en cuisine internationale et méditerranéenne. Par la suite, il a commencé à collaborer avec des restaurants étoilés en Italie pendan...... Il a commencé sa carrière de cuisinier en 1991 dans le restaurant le plus connu de Bari, au Sud de l’Italie donc la base de sa cuisine est méditerranéenne. Il a gagné plusieurs récompenses en cuisine internationale et méditerranéenne. Par la suite, il a commencé à collaborer avec des restaurants étoilés en Italie pendant 9 ans où il a perfectionné mes connaissances culinaires. En 2010, il est arrivé à Saint Tropez où il a travaillé chez Christina, Brasserie des Arts et sur des plages très connu à St Tropez. Il a pu élargir ses connaissances et a commencé à répondre aux envies de nombreux clients VIP. Aujourd'hui, il continue sa carrière en qualité de Chef à domicile car il aime satisfaire les envies spécifiques et folles de ses clients à travers une identité culinaire Italienne et Française respectant la nature et ses produits. Tout lire Réduire

Langues parlées

Italiano, English, Français

Types de cuisine

Bio, Chef étoilé, Cours de cuisine, Familiale, Italienne, Méditerranéenne