Chef à domicile (Nos autres prestations )
Stéphane Paillard
Validépar le jury

Stéphane Paillard

Envie de faire plaisir

Moyenne: 5.00/5

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À propos du chef

Après plus de 20 années passées dans des établissements gastronomiques le Chef Stéphane Paillard a souhaité rejoindre sa Normandie natale avec sa famille. Jusqu’en 2015 et pendant 12 ans, il a été le second de Jean-Pierre Vigato au restaurant Apicius à Paris. Ses différentes expériences l’ont amené à gérer des équipes et...... Après plus de 20 années passées dans des établissements gastronomiques le Chef Stéphane Paillard a souhaité rejoindre sa Normandie natale avec sa famille. Jusqu’en 2015 et pendant 12 ans, il a été le second de Jean-Pierre Vigato au restaurant Apicius à Paris. Ses différentes expériences l’ont amené à gérer des équipes et à former des cuisiniers mais lui offraient peu de contact direct avec la clientèle, il a par contre pris beaucoup de plaisir à dispenser des cours de cuisine à des adultes passionnés par la gastronomie et les beaux produits. C’est une des raisons pour lesquelles aujourd’hui il souhaite apporter son savoir-faire à domicile. La cuisine qu'il aime offrir peut être une cuisine de bistrot, faite de produits simples et de saison, son expérience lui permet de proposer également une cuisine gastronomique, dans tous les cas elle s'adaptera à vos envies ! Tout lire Réduire

Zone desservie

Caen, France +30 km

Langues parlées

Français

Type de cuisine

Bio, Végétarienne, Chef étoilé, Cours de cuisine, Gastronomique, Française

Le Chef en 3 questions/réponses...