Valeurs Nutritionnelles pour 100 grammes de Tarte Poires au Chocolat
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 320 kcal |
| Protéines | 5 g |
| Glucides | 42 g |
| Sucres | 25 g |
| Fibres | 2 g |
| Graisses | 15 g |
| Graisses saturées | 8 g |
| Sodium | 50 mg |
| Calcium | 40 mg |
| Fer | 1 mg |
La tarte poires au chocolat est un dessert qui marie à merveille la douceur des poires avec la richesse du chocolat, offrant une expérience gustative inoubliable. Facile à préparer, cette recette propose une base de pâte feuilletée croustillante qui renferme une ganache chocolat veloutée, le tout surmonté de poires juteuses. Idéale pour un goûter gourmand ou en accompagnement d’un café, cette tarte saura ravir les papilles de tous les amateurs de douceur.
Pour réaliser cette tarte poires au chocolat, vous aurez besoin d’une base croustillante et de saveurs riches. Voici comment faire.
Ingrédients
Instructions
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Déroulez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte, puis piquez le fond avec une fourchette.
Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir avec le beurre à feu doux jusqu’à obtenir un mélange homogène. Une fois fondu, répartissez ce mélange sur le fond de tarte.
Épluchez et coupez les poires en demi, puis disposez-les harmonieusement sur le chocolat. Dans un récipient, battez les oeufs avec le sucre et la crème liquide, puis versez ce mélange sur les poires et le chocolat.
Enfournez votre tarte pour environ 45 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Laissez refroidir avant de servir, de préférence avec une boule de glace à la vanille pour un maximum de gourmandise.
function calculateIngredients() { // Cette fonction peut être étendue pour calculer les ingrédients en fonction du nombre de portions sélectionné // Cette logique nécessiterait une intégration PHP pour adapter dynamiquement les quantités affichées alert(“Fonctionnalité à implémenter pour le calcul des ingrédients.”); }
#ingredientForm { margin: 20px 0; }
.ingredient { margin: 5px; }
label { display: block; }
Astuce pour Recette simple de tarte poires au chocolat sur une délicieuse pâte feuilletée
Conseil n°1 : Pour un croustillant optimal, veillez à précuire légèrement votre pâte feuilletée avant d’y ajouter le mélange chocolat-poires. Cela évitera que la pâte ne devienne détrempée après cuisson.
Conseil n°2 : Utilisez des poires bien mûres pour une saveur sucrée et fondante. Pensez à les couper en tranches fines afin qu’elles cuisent uniformément et se marient parfaitement avec le chocolat.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser une tarte poires au chocolat ?
Pour préparer une tarte poires au chocolat, vous aurez besoin de : 4 poires, 3 œufs, 25 cl de crème liquide entière, 100 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 1 pâte feuilletée et du sucre selon votre goût.
Combien de temps faut-il pour préparer et cuire la tarte ?
La préparation de la tarte poires au chocolat prend environ 20 minutes, tandis que le temps de cuisson est d’environ 45 à 60 minutes, selon votre four. Il est important de préchauffer le four à 180°C avant d’enfourner votre tarte.
Puis-je utiliser d’autres types de pâte pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser différentes sortes de pâtes comme la pâte sablée ou même la pâte brisée. Chaque type de pâte apportera une texture et un goût différents à votre tarte poires au chocolat.
