Chef à domicile (Nos autres prestations )
Tess  Nordlander
Validépar le jury

Tess Nordlander

Ma cuisine fusion, avec une touche scandinave !

Moyenne: 4.25/5

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À propos du chef

Pour Tess Nordlander, Chef suédoise vivant à Villefranche-Sur-Mer, la cuisine est une grande passion qui ne s'encombre pas de frontières ! Toujours à la recherche de nouvelles saveurs et techniques de cuisine, elle n'hésite pas à mettre différents horizons dans chacun de ses plats. Selon Chef Nordlander, la qualité du pr...... Pour Tess Nordlander, Chef suédoise vivant à Villefranche-Sur-Mer, la cuisine est une grande passion qui ne s'encombre pas de frontières ! Toujours à la recherche de nouvelles saveurs et techniques de cuisine, elle n'hésite pas à mettre différents horizons dans chacun de ses plats. Selon Chef Nordlander, la qualité du produit est primordiale : c'est pourquoi elle travaille uniquement des produits frais, de saison, locaux si possible. Sa cuisine est simple mais comporte toujours un "twist" : Tess propose une fusion de saveurs qui s'inspirent des cuisines française, italienne, asiatique, et bien sûr scandinave ! La présentation de ses plats est toujours élégante, épurée et moderne, parfois un peu déstructurée. C'est une cuisine saine et fraîche, mais en même temps très gourmande. Chef Tess Nordlander travaille depuis 3 ans en tant que Chef à domicile et en demeure. Elle organise également de nombreuses soirées de réception. Tout lire Réduire

Zone desservie

Villefranche-sur-Mer +20 km

Langues parlées

English, Français, Svenska

Type de cuisine

Cocktails, Brunch, Familiale, Française, Asiatique, Italienne

Le Chef en 3 questions/réponses...