Fatiha El Kaddaoui
La générosité dans vos assiettes
Moyenne: 4.00/5
Voir les 1 avis de clientsÀ propos du chef
La Chef Fatiha, grâce à sa double culture et son goût pour les voyages, vous propose une cuisine alliant originalité et générosité. Le goût, les parfums que dégagent les plats ainsi que les couleurs égaillants les assiettes vous mettrons en appétit. La cuisine fait partie d'elle depuis son plus jeune âge. Le moment d'é...... La Chef Fatiha, grâce à sa double culture et son goût pour les voyages, vous propose une cuisine alliant originalité et générosité. Le goût, les parfums que dégagent les plats ainsi que les couleurs égaillants les assiettes vous mettrons en appétit. La cuisine fait partie d'elle depuis son plus jeune âge. Le moment d'échange pendant le repas reste essentiel pour se retrouver et partager. Chef Fatiha saura s'adapter, surprendre et être à l'écoute de vos attentes 😉 Tout lire Réduire
Zone desservie
Paris, France +20 km
Langues parlées
English, Español
Types de cuisine
Cuisine du marché, Halal, Française, Marocaine
Le Chef en 3 questions/réponses...
1 avis de clients
Très bonne prestation de la cheffe Fathia. Plats travaillés et originaux. Carpaccio revisité et cabillaud associé coco et maracuja.
Le Chef Fatiha El Kaddaoui en 3 questions
Quel est votre plat phare ?
Du fait de ma double culture j'aime et sais parfaitement cuisiner les crêpes et galettes , également la cuisine marocaine à savoir les couscous et tajines .... Mais bon j'aime beaucoup les plats exotique tels que les curry
Le premier plat que j'ai cuisiné était …
Le premier repas que j'ai cuisiner était constitué d'une entrée a base de foie gras sur un pain d'épice accompagne d'un chutney de mangue. Le plat etait a base de pommes de terres grenailles confites a la graisse de canard, d'une ballotine de volaille fourrée a la tomate confite ainsi que d'une brick de petits légumes au miel et à la coriande.
Que faites-vous quand vous n'êtes pas en cuisine ?
Je suis maman de 2 enfants donc quand je ne suis pas a la cuisine je change les couches et m'occupent de ma petite famille😊
