Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de Délicieux gâteau translucide aux pommes
| Éléments | Quantité |
|---|---|
| Calories | 150 kcal |
| Protéines | 2 g |
| Glucides | 30 g |
| Sucres | 15 g |
| Fibres | 1 g |
| Graisses | 3 g |
| Acides gras saturés | 1 g |
| Sodium | 200 mg |
Pour les amateurs de découvertes gustatives, le gâteau translucide aux pommes est une véritable tentation ! Alliant texture légère et saveurs délicates, ce dessert est conçu pour émerveiller vos convives à chaque bouchée. Sa caractéristique unique, dans laquelle les tranches de pommes semblent se fondre dans la pâte, crée un visuel captivant qui donne tout son charme à ce succulent gâteau. Idéal à déguster après un repas copieux ou pour une douce envie sucrée, il est également parfait pour préparer à l’avance et savourer le lendemain.
Ingrédients
Présentation du gâteau
Le gâteau translucide aux pommes est un dessert léger et savoureux, idéal pour clore un repas sur une note sucrée. Sa particularité réside dans sa texture unique où les pommes se fondent délicatement dans la pâte, créant un effet visuel surprenant. Ce gâteau est non seulement beau à voir mais aussi agréable à déguster, alliant douceur et légèreté.
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier, cassez les oeufs et ajoutez le sucre en poudre. Mélangez bien pendant 30 secondes.
- Ajoutez le lait, le beurre fondu et l’arôme vanille. Mélangez à nouveau pendant 30 secondes.
- Incorporez alors la farine et la levure chimique, en mélangeant pour obtenir une pâte homogène.
- Beurrez un moule à cake et disposez les pommes coupées en fines tranches au fond.
- Versez la préparation sur les pommes, en appuyant légèrement pour bien imbiber les fruits.
- Enfournez pendant 35 minutes à 180°C. Une fois cuit, laissez tiédir avant de saupoudrer de sucre glace.
Astuce pour Délicieux gâteau translucide aux pommes
Conseil 1 : Veillez à trancher les pommes très finement, cela permet de les intégrer parfaitement à la pâte et de créer cet effet translucide qui rend le gâteau si unique.
Conseil 2 : Laissez le gâteau refroidir dans le moule avant de le démouler. Cela facilite la découpe et améliore la présentation finale de votre gâteau invisible.
Quelle est la particularité du gâteau translucide aux pommes ?
Le gâteau translucide aux pommes, également connu sous le nom de gâteau invisible, se distingue par sa texture légère et fondante. Ce qui le rend “invisible”, c’est l’incorporation de fines tranches de pommes qui se mélangent harmonieusement à la pâte, offrant ainsi un résultat à la fois beau et délicieux.
Peut-on préparer le gâteau la veille ?
Oui, ce gâteau se conserve très bien et est même meilleur le lendemain. Il peut donc être préparé à l’avance sans souci, ce qui en fait un excellent choix pour des repas ou des goûters à l’avance.
Quels ingrédients sont nécessaires pour réaliser ce gâteau ?
Pour réaliser le gâteau translucide aux pommes, vous aurez besoin de pommes, oeufs, sucre en poudre, lait, beurre, farine, levure chimique, et arôme vanille. La recette est simple et nécessite des ingrédients que l’on trouve généralement dans sa cuisine.
